Cookies moelleux et gourmands đ. Cookies ultra moelleux : la recette la plus gourmande. Aller Ă la recette Imprimer la recette. AprĂšs avoir testĂ© un tas de cookies, on a enfin trouvĂ© la meilleure recette : des cookies ultra moelleux ! đȘ Ils sont absolument dĂ©licieux : Ă la fois croustillants, moelleux et fondants.
Ne lĂ©sinez pas sur le fouet : il faut vraiment que le mĂ©lange sucre et beurre blanchisse. Enfin dernier petit secret planquez vos cookies dans un endroit sĂ»r et Ă©vitez de restez en tĂȘte Ă tĂȘte avec euxâŠ.ils sont irrĂ©sistibles ! DĂ©couvrez ma recette de cookies amĂ©ricains gourmands.
La plupart des gens ont abandonnĂ© cookies moelleux et gourmands đ Ă l'avance par crainte de rĂ©sultats de cuisson pas dĂ©licieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de cookies moelleux et gourmands đ! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ©, toujours en bon Ă©tat et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goĂ»t plus dĂ©licieux, vous devez bien sĂ»r utiliser beaucoup d'Ă©pices pour que la nourriture que vous prĂ©parez ait un goĂ»t dĂ©licieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas ĂȘtre pressĂ© affectent aussi le rĂ©sultat final de la cuisine! Vous pouvez avoir cookies moelleux et gourmands đ en utilisant 9 IngrĂ©dients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.IngrĂ©dients de cookies moelleux et gourmands đ :
- Préparer 125 g farine.
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique.
- Fournir 65 g beurre doux.
- Préparer 75 g sucre roux.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Préparer 75 g pépites de chocolat noir.
- Fournir Papier film alimentaire.
- Vous avez besoin Papier cuisson sulfurisé.
Cookies moelleux et gourmands đ pas Ă pas :
- Mélanger la farine, la levure chimique et le beurre coupé en petits morceaux.
- Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Mélanger à nouveau.
- Ajouter lâĆuf et mĂ©langer Ă©nergiquement pour obtenir une prĂ©paration homogĂšne.
- Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pour bien repartir les pépites dans la préparation.
- Verser le tout sur du papier film puis former un boudin de 4 cm de diamĂštre sur 16 cm de longueur (environ).
- Réserver au frais 10 minutes, le temps que le four chauffe à 180 degré.
- Défilmer et couper le boudin en 8 parties égales. Les disposer à plat en quinconce sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre à cuire 14 minutes (pas plus de 15 minutes). Les ressortir immédiatement et laisser refroidir 10 minutes avec de déguster.
- Astuces : possibilitĂ© de doubler les quantitĂ©s pour faire 2 sessions de cuissons / possibilitĂ© de remplacer les pĂ©pites de chocolat noir par des pĂ©pites de chocolat au lait ou blanc ou de caramel ! đđđ.
Maintenant que vous avez terminĂ© cette recette de Cookies moelleux et gourmands đ, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et apprĂ©ciez Ă©galement. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-ĂȘtre dĂ©couvert une toute nouvelle vocation.
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