Moules à la crème. Ajoutez la crème fraîche et le persil haché et laissez bien réchauffer pour lier le tout (la sauce ne doit pas bouillir). Vérifier l'assaisonnement (attention au sel, les moules suffisent généralement à saler l'ensemble du plat). Versez la sauce sur les moules.
Découvrez la recette de moules à la crème, un plat généreux à agrémenter selon son goût et à déguster avec des frites fraîches et maison.
Bien nettoyer et gratter les moules (le jus est meilleur).Émincer l'oignon, l'ail, l'échalote, le persil, le thym.
Ouvrir les moules dans le verre de vin blanc sec dans une cocotte et fermer avec le couvercle.
Ingrédients de moules à la crème :
- Vous avez besoin 2 L moules.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 c à s d’ail en poudre.
- Utilisation 200 ml vin blanc.
- Vous devez vous préparer 1 grosse noix de beurre.
- Fournir Sel poivre.
- Fournir 1 bouquet de persil frais.
- Vous avez besoin 1 petit pot de crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 1 échalote.
- Préparer 1 branche de romarin.
- Vous avez besoin 1 bouquet de thym.
Moules à la crème instructions :
- Faire revenir dans le beurre l’oignon, l’échalote et les aromates..
- Puis ajouter les moules. Bien remué, puis ajouter le vin. Laisser cuire à feu vifs 10 min en remuant de temps en temps. La casserole doit être couverte..
- Une fois cuite et juste avant de servir ajouter le persil frais et la crème..
- Déguster c’est prêt.
Prenez ces concepts de recettes Moules à la crème et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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