Gâteau aux pommes "Tatin". Bonjour à toutes et à tous !! Recette Tarte tatin aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Dans la cuve du robot, battre les œufs et le sucre blanc pendant une dizaine de Décadente, c'est bien le qualificatif adapté.
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Découper le beurre en petits morceaux dans un moule à tarte; saupoudrer de sucre et faire cuire au four.
Ingrédients de gâteau aux pommes "tatin" :
- Fournir 5-6 pommes.
- Préparer 3 oeufs.
- Vous avez besoin 50 Gr + 120 Gr de beurre.
- Fournir 70 Gr + 150 Gr de sucre.
- Fournir 1/2 sachet de levure.
- Vous avez besoin 120 Gr farine.
Gâteau aux pommes "Tatin" pas à pas :
- Peler les pommes et couper chaque pomme en 8 morceaux..
- Dans une poêle, faire fondre 50 Gr de beurre et faire dorer les pommes, ajouter ensuite 70 Gr de sucre et laisser les pommes caraméliser pendant 10-15 minutes..
- Verser les pommes dans le fond dans d’un moule à tarte, enfourner à 100 degrés..
- Mélanger le reste du beurre fondu avec le reste du sucre, puis ajouter les œufs, ajouter ensuite la levure et la farine. La pâte doit être homogène..
- Verser cette préparation sur les pommes et poursuivre la cuisson pendant 20-30 minutes à 180 degrés..
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau aux pommes "Tatin" et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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