Carrés moelleux au thé matcha et fraises. Voici des carrés moelleux au thé matcha et aux fraises. C'est une sorte de gâteau crumble assez moelleux. Les fraises lui donne du fondant et le thé matcha renforce les arômes des fruits rouges[sans gluten, végétalien].
Ajouter le thé vert matcha et continuer à battre.
Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et bien mélanger.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.
Ingrédients de carrés moelleux au thé matcha et fraises :
- Utilisation 275 g fraises.
- Vous avez besoin 150 g flocons d'avoine sans gluten (ou de sarrasin).
- Vous devez vous préparer 130 g farine sans gluten (ici farine de teff).
- Vous avez besoin 100 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix).
- Utilisation 130 g beurre végétal fondu.
- Utilisation 2 CAS de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 2 CAS de thé matcha.
- Fournir 1 pincée de sel.
Carrés moelleux au thé matcha et fraises instructions :
- Faites préchauffer votre four à 180°C. Dans une grand saladier, versez les flocons d'avoine, la farine, le fructose, le thé matcha et le sel. Versez le beurre végétal fondu sur le dessus et mélangez bien le tout. Avec vos mains sela sera plus efficace. Chemisez de papier sulfurisé un moule carré (le mien fait 23cmX23 cm). Versez-y les 2/3 tiers de la pâte. Tassez bien avec vos mains ou le dos d'une cuillère..
- Lavez et coupez en petits dés les fraises. Etalez-les bien sur la surface de la pâte. Soupoudrez de poudre d'amande et versez dessus le reste de la pâte que vous sablerez au possible. Mettez au four 25 minutes. Laissez tiédir et dégustez, avec de la crème, de la glace,... Ce qui vous fait plaisir..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Carrés moelleux au thé matcha et fraises recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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