Quiche lorraine épaisse, très gourmande. La quiche épaisse de la boulangerie est tellement plus gourmande que la quiche habituelle que je fais. Cette dernière est bien plus plate. Alors, ne soyez pas effrayés par le nombre d'oeufs ou la quantité de crème, c'est ce qu'il faut pour la réaliser.
Pendant ce temps dans la même poêle, faire dorer l'oignon, la carotte coupée en tous petits dés, et le jambon. La garniture gourmande de la quiche lorraine épaisse et moelleuse Dans une poêle faire revenir les lardons. Les retirer de la poêle et les disposer sur un papier absorbant pour qu'ils rendent l'excès de gras.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Quiche lorraine épaisse, très gourmande vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez avoir quiche lorraine épaisse, très gourmande en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de quiche lorraine épaisse, très gourmande :
- Utilisation 200 g pâte brisée (ci-joint dans mes recettes).
- Préparer 150 g poitrine de porc fumée.
- Fournir 100 g d'emmental râpé (facultatif).
- Préparer 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'œufs.
- Préparer 1/2 litre crème entière liquide.
- Utilisation sel.
- Utilisation poivre.
- Utilisation noix de muscade râpée.
Quiche lorraine épaisse, très gourmande instructions :
- Commencer par préparer tous les ingrédients.Abaisser la pâte brisée sur le plan de travail fariné.La rouler autour du rouleau à pâtisserie..
- Graisser un cercle à bavarois de 20 cm et poser la pâte délicatement sur le dessus. Foncer avec les doigts de manière à faire un angle bien droit entre le fond et la parois, passer un rouleau sur le dessus et enlever l'éxcédent de pâte ; piquer le fond avec une fourchette et laisser reposer 30 mn au frais.
- Étaler un papier sulfurisé sur la pâte en respectant bien l'angle pour préserver la forme intérieure lors de la cuisson et poser dessus des noyaux de cuisson... Enfourner 10/15 mn à 180°À mi-cuisson, retirer les noyaux et terminer de cuire le fond de tarte..
- Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés sans ajout de matières grasses.Dans un cul de poule, verser la crème, ajouter les œufs et les jaunes le sel, le poivre et la noix de muscade râpée. Attention à ne pas trop saler l'appareil à quiche car les lardons sont déja salés,bien battre afin d'obtenir un appareil homogène..
- Ajouter le comté râpé (facultatif)et les lardons poêlés préalablement égouttés, verser le tout sur la pâte.
- Enfourner à four chaud (180°C) pendant 25 à 30 minutes.Au terme de la cuisson, retirer du four, retirer le cercle à tarte et déguster tiède ou chaud, accompagnée d'une salade..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Quiche lorraine épaisse, très gourmande. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Quiche lorraine épaisse, très gourmande recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.