Moules marinières à la crème. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moules, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Enregistrer Quand l'appel du large est plus fort que tout, on cuisine les moules !
Délayer petit à petit le roux avec le jus des moules.
Ajoutez l'ail pilé et laissez épaissir.
Ajoutez la crème fraîche et le persil haché et laissez bien réchauffer pour lier le tout (la sauce ne doit pas bouillir).
Ingrédients de moules marinières à la crème :
- Vous devez vous préparer 2 l moules.
- Fournir 3 échalotes.
- Fournir 30 g beurre.
- Utilisation 200 ml vin blanc.
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide.
Moules marinières à la crème pas à pas :
- Lavez soigneusement les moules en les plongeant dans de l'eau froide et en les brassant pendant 2 à 3 min. Mettre les moules dans une casserole avec une noix de beurre et les échalotes haché finement..
- Rajouter le vin et laisser cuire 2-3 min sans couvercle à feux vif..
- Rajouter la crème liquide..
- Cuire encore 1-2 min sous couvercle..
- Répartissez dans des assiettes et servez sans attendre..
Puisque vous avez lu la recette de Moules marinières à la crème, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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