Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental. Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage…. mais quand même avec de l'emmental step by step Faire la pâte à lasagne : Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits et casser les œufs au milieu. Pétrir pour obtenir une pâte lisse.
Faire un puits et casser les œufs au milieu.
Pétrir pour obtenir une pâte lisse.
Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage. mais quand même avec de l'emmental.
Ingrédients de lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental :
- Utilisation 400 grammes de farine type 00.
- Préparer 4 œufs.
- Vous devez vous préparer 2 oignons.
- Fournir 3 boites de pulpe de tomates.
- Fournir 2 ou trois gousses d’ail.
- Utilisation Origan frais.
- Vous devez vous préparer Basilic frais.
- Vous devez vous préparer 3 poivrons.
- Vous avez besoin 3 courgettes.
- Fournir Crème fraîche.
- Préparer 1 peu d’emmental.
- Préparer Huile d’olive.
Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental instructions :
- Faire la pâte à lasagne : Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits et casser les œufs au milieu. Pétrir pour obtenir une pâte lisse. Filmer et mettre au frigo, au moins une demi heure.
- Faire la sauce tomate : émincer les oignons, les faire revenir avec l’ail dans l’huile d’olive. Quand ils sont devenus transparents rajouter la pulpe de tomates, le basilic et l’origan. Faire mijoter au moins une demi heure puis mixer.
- Nettoyer les poivrons, et les faire revenir dans l’huile d’olive. Quand ils sont bien revenus, ajouter les courgettes coupées en dés et faire cuire la garniture.
- Sortir la pâte à lasagnes et la passer au laminoir jusqu’à obtenir des feuilles les plus fines possibles et les tailler en fonction de votre plat.
- Monter vos lasagnes en couches successives. Terminer par une couche de crème fraîche et parsemer d’emmental râpé..
- Enfourner à 180 degrés pendant 40 mn..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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