Empanadas au thon. Empanadas au thon Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Empanada gallega facile Voir la recette. Accueil > Recettes > entrée > entrée facile > Empanada au thon facile.
Empanadas est un snack ou sorte de chaussons d'origine espagnole, idéal comme entrée au pour accompagné une bonne chorba pendant le mois de ramadan.
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Des chaussons feuilletés farcis au thon épicé et aux poivrons parfaits en cette période pour un apéritif prolongé sous le parasol ou pour un pique nique car ils se consomment aussi bien chauds que tièdes ou froids.
Ingrédients de empanadas au thon :
- Fournir Pour la pâte.
- Préparer 350 g farine.
- Vous avez besoin 125 g beurre.
- Utilisation 1 œuf.
- Vous devez vous préparer 10 cl lait.
- Préparer Pour la farce.
- Préparer 1 grosse boîte de thon de 280g.
- Utilisation Coulis de tomate.
- Utilisation Ail séché.
- Utilisation 1 càs de fromage frais.
- Vous avez besoin Cumin.
- Fournir Sel,poivre.
- Vous avez besoin 1 oeuf pour la dorure.
- Vous avez besoin Graines de sésame (facultatif).
Empanadas au thon instructions :
- Préparer la pâte à empanadas en mélangeant la farine avec le beurre, l'oeuf et le lait. Mélanger jusqu'à obtenir une boule. Réserver au frais pendant la préparation de la farce..
- Pour la farce: dans un saladier mélanger le thon émietté avec le coulis de tomate, le cumin et l'ail séché. Saler et poivrer. Ajouter le fromage frais..
- Casser l'oeuf et séparer le blanc et le jaune. Le blanc servira de colle pour souder les empanadas, et le jaune sera pour la dorure..
- Étaler la pâte finement et découper des carrés d'une dizaine de cm de côté. Sur chaque carré déposer un peu de blanc d'oeuf avec le pinceau. Déposer une cuillère à soupe de farce. Replier et souder avec une fourchette. Diluer le jaune avec un trait d'eau et passer ce mélange sur les empanadas avec le pinceau. Saupoudrer de graines de sésame..
- Cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 minutes..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Empanadas au thon et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Empanadas au thon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.