☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆. ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆. #halloween. Une fois froids, vous pouvez les fourrer à la confiture. Les cupcakes a la framboiseDans un bol mélangez la farine, le bicarbonate et le sel.
Mélangez pour avoir une préparat… Pour la recette, utilisez un vrai coulis de framboise, soit maison, soit acheté, mais pas de "nappage framboise" (ce que j'avais lors de ma démo et qui a un peu fait péricliter les cupcakes ^^).
Si votre coulis est déjà sucré, pensez à diminuer la quantité de sucre.
Un mélange d'un gâteau moelleux avec un coeur fondant à la framboise à l'intérieur… Voici la recette des Cupcakes à la Framboise, par Maylis !.
Ingrédients de ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ :
- Préparer 260 g farine.
- Utilisation 20 g cacao en poudre non sucré.
- Préparer 2 càc vanille en poudre.
- Préparer 1 càc bicarbonate de soude.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Préparer 280 g sucre en poudre.
- Préparer 90 g beurre mou.
- Vous avez besoin 180 ml d'huile végétale.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre blanc.
- Vous devez vous préparer Colorant rouge.
- Préparer 180 ml lait fermenté.
- Vous avez besoin Coulis de framboise.
- Fournir Mascarpone.
☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate, le sel et la vanille en poudre.
- Fouetter ensemble le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène. Ajouter l'huile et fouetter de nouveau.
- Séparer les blancs des jaunes et ajouter les jaunes à la préparation. Fouetter jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement incorporés. Ajouter ensuite le vinaigre blanc et le colorant rouge. Ajouter la moitié du mélange farine, cacao, bicarbonate, sel et vanille et fouetter quelques secondes. Incorporer la moitié du lait fermenté, puis le reste des poudres et, enfin, le reste de lait fermenté. La couleur de la pâte va foncer à la cuisson..
- Fouetter les blancs en neige et incorporer-les délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse.
- Verser la préparation dans un moule à muffin chemisé de caissette, sur 2/3... Attention, commencer à vérifier la cuisson à partir de 15 minutes (grandes différences selon les fours) La lame du couteau plantée au centre doit ressortir tout juste sèche.
- Laisser refroidir sur une grille.
- Fouetter le mascarpone avec le coulis de framboise et mettre la preparation en poche munie d'une douille 10 mm. Pocher des serpentins de façon à reproduire des minis intestins.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
