Moelleux à l'abricot et à la pistache (sans gluten / sans lactose).
Ingrédients de moelleux à l'abricot et à la pistache (sans gluten / sans lactose) :
- Vous devez vous préparer 7-8 abricots.
- Utilisation 85 gr poudre de pistache.
- Fournir 85 gr poudre d'amande.
- Vous avez besoin 85 gr farine de riz demi-complète.
- Utilisation 150 gr sucre blond de canne.
- Préparer 10 gr sucre blond vanillé.
- Fournir 4 oeufs.
- Fournir Sucre glace.
Moelleux à l'abricot et à la pistache (sans gluten / sans lactose) pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 °. Chemisez le moule à manquer (matière grasse + farine)..
- Dénoyautez et mixez finement 3 abricots..
- Séparez les jaunes des blancs de 2 oeufs..
- Mélangez dans un grand saladier la poudre de pistache et la poudre d’amande, la farine de riz et les 2 sucres. Creusez 1 puits et versez-y la purée d’abricot ainsi que 2 oeufs entiers et les jaunes des 2 autres. Mélangez bien le tout (astuce : pour éviter la formation de grumeaux commencez à mélanger en partant du centre du saladier et en intégrant progressivement la matière sèche)..
- Montez les blancs restant en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation. Versez la pâte dans le moule..
- Dénoyautez les abricots restants et coupez-les en morceaux avant de les déposer sur la pâte..
- Enfournez pour 35 minutes.
- Laissez refroidir et décorez de sucre glace. Ajouter quelques fleurs du jardin ou comestibles pour la présentation :).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Moelleux à l'abricot et à la pistache (sans gluten / sans lactose), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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