Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate. Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate step by step. Couper le chapeau, retirer doucement la chair ferme puis la chair avec les pépins. Dans un grand saladier, commencez par mélanger l'ail, l'huile d'olive ainsi que la poudre de chili.
C'est super facile à faire, vous pouvez les aromatiser à votre goût (herbes, épices) et tout le monde aime à la maison.
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Ingrédients de courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate :
- Vous devez vous préparer 1 potimarron.
- Utilisation 2 carottes longues.
- Vous avez besoin 250 gr patate douce en cube (déconglés).
- Vous avez besoin 1/2 oignon.
- Utilisation 80 gr hachée végétal ou de viande hachée.
- Vous devez vous préparer 50 gr purée de tomates.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Utilisation 1 cas d'herbes de Provence.
- Préparer 1 cac de paprika.
- Vous avez besoin 1 cac de curcuma.
- Vous avez besoin 1/2 cac de cannelle.
- Préparer 3 cas d'huile d'olive.
Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate pas à pas :
- Faire cuire le potimarron (en entier) à la vapeur pendant 25 min..
- Couper le chapeau, retirer doucement la chair ferme puis la chair avec les pépins.
- Préchauffer le four à 200° Faire les yeux et la bouche sur le devant du potimarron à l'aide d'un petit couteau.
- Couper la chair ferme en petits carrés. Enlever les pépins de la chair tendre.
- Peler les carottes et couper les en 4 dans le sens de la longueur.
- Mélanger dans un saladier, les patates douce, les morceaux de courges fermes, les carottes, le sel, le poivre, le paprika, la cannelle, le curcuma et l'huile d'holive.
- Déposer le tout sur une plaque en silicone et enfourner 25 min (mélanger les à la moitié du temps de pause).
- Haché l'oignon et lds faire revenir dans une poêle 5 min avec un peu d'huile d'olive, aajouter le hachée, le sel, le poivre et laisser cuire à feu moyen 5 min. Incorporer la purée et les herbes de Provence, mélanger et laisser mijoter 5 min.
- Dressage: Dans le potimarron : Déposer à l'aide d'une cuillère soupe le mélange potimarron, patate douce jusqu'au 3/4. Mettre 3 morceaux de carottes de chaque côté et déposer la totalité de la viande hachée au milieu..
- Prendre 2 petites patates douce pour faire les yeux de l'araignée et poser le chapeau dessus..
- C'est prêt !!!!.
Prenez ces Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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