Pain hamburger. Recette Pain hamburger : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Voir plus d'idées sur le thème Pain, Cuisine et boissons, Recettes de cuisine. Aujourd'hui un peu de boulange, je vous propose un pain hamburger maison appelé aussi hamburger Buns.
Recette pain hamburger maison, moelleux facile et express sans temps de pause avec une belle mie légère..
Les meilleures recettes de pain de hamburger notées et commentées par les internautes. pain de hamburger c'est sur Ptitche.
Savourer des bons burgers "maison" ?
Ingrédients de pain hamburger :
- Utilisation 650 g farine T45.
- Vous devez vous préparer 345 ml d’eau tiede.
- Vous avez besoin 2 sachets de briochin(levure sèche).
- Fournir 2 cc sucre.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Préparer 1 cs sel.
- Préparer 25 g d’huile de tournesol.
Pain hamburger instructions :
- Dans le bol du robot versez la farine et le sucre puis au centre et en plusieurs fois versez l'eau préalablement délayée avec la levure.
- Ajoutez l'œuf Ajoutez le sel Ajoutez enfin l'huile et pétrir vitesse 2 jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
- Laissez pousser 1 heure, dégazez, façonnez et faire 8 boules de 120g environ et laissez pousser encore 1/2 heure recouvert d’un film alimentaire. Dorez de jaune d'œuf avec une pincée de sel et parsemez de graine de sésames.
- Cuisson 25 minutes a 180 degrés.
Puisque vous avez lu la recette de Pain hamburger, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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