Croque Monsieur façon pain perdu. Les amis, Je vous propose la recette du "Monte Cristo sandwich" qui est une version américaine de notre croque-monsieur : les deux se ressemblent mais sont. Cette recette de "Croque-Monsieur façon pain perdu" ne vient pas d'une émission TV mais de ma cuisine. Elle est partie du concept bien connu des cuisinières et qui à pour nom "tiens si j'essayais de…" Croque-monsieur façon pain perdu.
Croque-monsieur façon pain perdu Alors pourquoi ne pas les associer dans une croque-monsieur fondant et gourmand pour réaliser un croque-monsieur façon pain perdu ?
Revisitez la recette du croque-monsieur grâce à cette variante originale qui permettra d'apporter du moelleux à ce sandwich traditionnel.
Y faire tremper les tranches de pain de mie puis les faire dorer dans une poêle avec le beurre.
Ingrédients de croque monsieur façon pain perdu :
- Vous avez besoin 4 tranches de pain de mie complet.
- Vous devez vous préparer 2 tranches de jambon blanc.
- Vous devez vous préparer 50 g d'emmental râpé.
- Vous avez besoin 2 tranchettes d'emmental.
- Préparer 1 càs de crème fraîche épaisse.
- Fournir 1 oeuf.
- Vous avez besoin 15 cl lait.
- Utilisation sel.
- Utilisation poivre.
- Préparer beurre.
Croque Monsieur façon pain perdu pas à pas :
- Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer..
- Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse..
- Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain..
- Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette..
- Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse..
- Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu..
- Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face..
- Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade..
- Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie..
Prenez ces concepts de recettes Croque Monsieur façon pain perdu et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Croque Monsieur façon pain perdu recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.