Gratin de courgettes au riz et gruyère. Dans une cocotte, faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive, ajouter les courgettes préalablement pelées et coupées en rondelles. Faire cuire le tout une dizaine de minutes. Râper vos courgettes à la râpe fine à carotte dans un saladier.
Versez les oignons sués dans un plat à gratin, ajoutez les rondelles de courgette. Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche, le curry, salez et poivrez. Versez cette préparation dans le plat, puis parsemez de gruyère râpé.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de courgettes au riz et gruyère recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez avoir gratin de courgettes au riz et gruyère en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de gratin de courgettes au riz et gruyère :
- Vous devez vous préparer 1 kg courgettes.
- Vous avez besoin 150 g riz cru.
- Vous avez besoin 200 ml crème fraîche.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Vous devez vous préparer 300 ml bouillon de volaille.
- Vous avez besoin Sel poivre et 5 ml de cumin.
Gratin de courgettes au riz et gruyère instructions :
- Mettez le riz à tremper dans le bouillon de volaille pendant ce temps lavez les courgettes et les râpez..
- Dans un saladier mélangez les œufs 🥚 avec la crème,sel,poivre et cumin ajoutez-les dans les courgettes râpées. mélangez en ajoutant le gruyère râpé. reversez sur le mélange riz,bouillon mélangez à nouveau et versez dans un plat allant au four.
- Faire cuire à four chaud à 180° thermostat 6 entre 35 et 45 minutes. Bon appétit.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin de courgettes au riz et gruyère, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes au riz et gruyère recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.