Name: Poulet et courgettes façon tajine
Ingredients: 4 filets de poulet; 4 courgettes moyennes; 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches; 1 oignon; 2 gousses d'ail hachées; 1 cc cumin; 1 cc canelle; 1 cc curcuma; 1 cc paprika; 1 cc d'estragon déshydraté; 1 cc graines de coriandre; 2 cubes de bouillon de poulet; Huile d'olive

Poulet et courgettes façon tajine. Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Saupoudrez de persil et servez immédiatement.

Poulet et courgettes façon tajine Ajouter tous les épices et remuer avec une cuillère en bois pour que le poulet s'impreigne bien de tous les épices + le sel et le poivre. Couper en rondelles les courgettes sans les éplucher Et les tomates en dés (j'ai enlevé la peau). Verser le tout dans le plat à tajine.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner poulet et courgettes façon tajine de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poulet et courgettes façon tajine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire poulet et courgettes façon tajine tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :

Vous avez besoin 4 filets de poulet.
Préparer 4 courgettes moyennes.
Préparer 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches.
Fournir 1 oignon.
Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail hachées.
Préparer 1 cc cumin.
Fournir 1 cc canelle.
Vous devez vous préparer 1 cc curcuma.
Fournir 1 cc paprika.
Vous avez besoin 1 cc d'estragon déshydraté.
Fournir 1 cc graines de coriandre.
Utilisation 2 cubes de bouillon de poulet.
Vous devez vous préparer Huile d'olive.

Les mettre dans le plat à tajine. Recette: Tajine poulet et Courgettes Résumé: Recette de tajine poulet courgettes, un repas complet pour ce tajine. J'aime cuisiner de cette façon, le tajine permet une cuisson parfaite et parfume divinement le poulet. Attention les courgettes rejettent souvent beaucoup d'eau avec ce genre de plat, moi pour ne pas avoir trop d'eau, je mets un peu de semoule au fond du tajine.

Poulet et courgettes façon tajine pas à pas :

Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches..
Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes..
Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement..
Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes..
Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié..

Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit. Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Disposez les cuisses de poulet les unes à côté des autres dans un plat à tajine ou un plat allant au four. Pilez les graines de coriandre à l'aide d'un mortier. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poulet et courgettes façon tajine recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Poulet et courgettes façon tajine recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.