Guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge. Quand le chocolat est tempéré, prenez la canne, mettez la moitié de la guimauve dans le chocolat puis mettez immédiatement dans les morceaux de sucre d'orge concassés. Laissez sécher et mettez dans une boite en alu ou comme chez moi dans le sapin en décoration. (attention il ne reste pas longtemps du coup mdr) Versez le sucre en poudre, la glucose et l'eau dans une casserole, et faites cuire le sirop obtenu. Au moment où il commence à bouillir, montez les blancs d'œuf en neige.
Traces possible de fruits à coque Un cœur guimauve enrobé de chocolat noir et d'une fine couche de sucre colorée pour un plaisir intense.
Guimauve enrobée de chocolat noir et recouverte d'une fine couche de sucre coloré.
Facile à croquer pour les enfants et les grands gourmands.
Ingrédients de guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge :
- Vous avez besoin Guimauve.
- Fournir Chocolat au lait.
- Préparer Sucre d'orge.
Guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge instructions :
- Cassez quelques cannes de sucre d'orge en miette..
- Faites fondre du chocolat au lait au bain marie. Vous jugez la quantité en fonction de vos besoin sachant que le chocolat ne sert juste de colle sur la guimauve..
- Pendant que le chocolat fond, prenez des cannes de sucre d'orge. Au bout de celles-ci, piquez un morceau de guimauve..
- Quand le chocolat est tempéré, prenez la canne, mettez la moitié de la guimauve dans le chocolat puis mettez immédiatement dans les morceaux de sucre d'orge concassés..
- Laissez sécher et mettez dans une boite en alu ou comme chez moi dans le sapin en décoration. (attention il ne reste pas longtemps du coup mdr).
Puisque vous avez effectivement lu la recette Guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.