Pâte brisée. Find The Great Collection of Easy Making Recipes. Find Delicious and Healthy Recipes, Meal, Healthy Snacks & Cooking Techniques. Pate brisee is the French version of classic pie or tart pastry.
This is an easy, versatile, and delicious pate brisee for tarts that can be used with savory and sweet fillings. It makes two crusts, so refrigerate half and save it for a weekday quiche! Pâte brisée has a higher ratio of butter to flour than the average pie crust and no added sugar, making it an ideal base for savory creations like quiche or.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Pâte brisée est peut-être parfaite pour vous. À cuire pâte brisée tue seul besion 4 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de pâte brisée :
- Vous devez vous préparer 200 g farine.
- Utilisation 100 g beurre.
- Préparer 1/2 cuillère à café sel.
- Préparer 1/2 verre d'eau.
Pâte brisée instructions :
- Ustensiles et ingrédients..
- Dans une terrine verser la farine et ajouter le beurre coupé en morceaux..
- Amalgamer la farine et le beurre du bout des doigts pour obtenir un mélange grumeleux. Travailler le moins longtemps possible, 2 à 3 minutes maximum..
- Former une fontaine en faisant un trou au milieu du mélange. Mettre au milieu le sel et l’eau peu à peu..
- Mélanger le tout rapidement tout d’abord à la spatule puis ensuite avec la paume de la main pour obtenir une boule..
- Laisser reposer 30 minutes puis l’étaler au rouleau sur un plan de travail fariné (ou sur une feuille de papier sulfurisé)..
- Cuire une trentaine de minutes à four chaud en fonction de la recette..
- Pour rendre cette pâte brisée “sucrée”, ajouter simplement 2 cuillères à soupe de sucre ainsi qu’un sachet de sucre vanillé au moment de mettre le sel et l’eau..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pâte brisée recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pâte brisée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.