Les Meilleures Recettes de Boulettes de légumes

Boulettes de légumes.

Ingrédients de boulettes de légumes :

1. Fournir 1 gousse d'ail.
2. Vous devez vous préparer 1 oignon.
3. Préparer 3 carottes.
4. Préparer 1/2 poivron rouge.
5. Préparer 1/2 courgette.
6. Vous avez besoin 2 pommes de terre.
7. Utilisation 50 g farine complète.
8. Vous avez besoin Huile d'olive.

Boulettes de légumes pas à pas :

1. Couper les légumes et les pommes de terre.⁣.
2. Cuire à la vapeur (ou au four, à l'étuvée...) les poivrons, la courgette et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.⁣.
3. Une fois les légumes cuits, faire revenir dans un peu d'huile l'ail et l'oignon.
4. Ajouter les légumes et cuire encore quelques minutes. ⁣ Saler, poivrer.⁣.
5. Ensuite, écraser grossièrement les légumes à l'aide d'une fourchette et mélanger.⁣.
6. Laisser refroidir le mélange.⁣.
7. Quand le mélange à refroidi, former des boulettes d'environ 2cm de diamètre.⁣ Rouler les boulettes dans la farine.⁣.
8. Cuisson: frites dans l'huile d'olive ou au four ~15mn à 180°C.⁣.

Maintenant que vous avez lu la recette de Boulettes de légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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