Verrine crémeuse aux fruits secs sucré/salé. Dans les verrines, alternez les couches : crème / purée de tomates / fruits secs et ainsi de suite jusqu'à épuisement Découvrez de pétales de tomates séchées et derniers fruits secs, réservez au frais quelques heures de préférence pour bien que ça prenne. Verrine crémeuse aux fruits secs sucré/salé instructions Faire cuire les tomates 🍅, mixez légèrement et réservez. Chauffez la crème avec le Sel et le poivre, puis, ajoutez le fromage frais et mélangez.
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faire cuire les crevettes à l'eau bouillante salée, décortiquer-les.
Couper les bananes en rondelles, citronner les avecla moitié du jus de citron. Égoutter les morceaux d'ananas.
Ingrédients de verrine crémeuse aux fruits secs sucré/salé :
- Préparer 100 grs philadelphia ou fromage de chèvre type petit Billy.
- Vous avez besoin 70 grs crème de soja.
- Préparer 40 grs Tomates pelées et cuites.
- Fournir 4 figues moelleuses.
- Vous avez besoin 30 grs d’abricots secs.
- Préparer 10 GRS d’huile d’olive ou autres.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de poivre, sel.
- Vous avez besoin Quelques tomates séchées.
Verrine crémeuse aux fruits secs sucré/salé instructions :
- Faire cuire les tomates 🍅, mixez légèrement et réservez.
- Chauffez la crème avec le Sel et le poivre, puis, ajoutez le fromage frais et mélangez.
- Ajoutez l’huile d’olive, transvasez dans un récipient et reservez pour que ça refroidisse.
- Coupez les fruits secs en morceaux.
- Dans les verrines, alternez les couches : crème / purée de tomates / fruits secs et ainsi de suite jusqu’à épuisement.
- Découvrez de pétales de tomates séchées et derniers fruits secs, réservez au frais quelques heures de préférence pour bien que ça prenne. Dégustez bien frais !.
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