Marbré léger Fraise – Citron – Basilic. Versez la pâte au citron dans le fond, puis la pâte aux fraises. Versez ensuite de manière aléatoire le reste des pâtes pour réaliser un marbré. Marbré léger Fraise - Citron - Basilic.
Au sud de la Loire, il peut pousser à mi-ombre de grands résineux (car ils.
Couper les fraises en deux (dans le sens.
Faites chauffer la crème, ajoutez les feuilles de basilic ciselées et la gélatine essorée.
Ingrédients de marbré léger fraise – citron – basilic :
- Utilisation – 1 yaourt nature.
- Vous avez besoin – 2 œufs.
- Utilisation – 3 pots de farine.
- Vous devez vous préparer – 1/2 sachet de levure.
- Vous devez vous préparer – 1/2 pot de lait.
- Vous avez besoin – une dizaine de fraises fraîches.
- Fournir – 1/2 pot de sucre.
- Utilisation – 1 citron vert (suffisamment gros pour extraire 1/3 d’un pot de jus de citron).
- Vous devez vous préparer – 2 ou 3 feuilles de basilic.
- Vous avez besoin – huile (uniquement pour enduire le plat pour éviter que le gâteau n’accroche).
Marbré léger Fraise – Citron – Basilic pas à pas :
- Préchauffez votre four à 200°C..
- Dans un saladier, videz le pot de yaourt nature. Ajoutez les 2 œufs et mélangez. Ajoutez peu à peu la farine ainsi que la levure. Ajoutez ensuite le lait. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène..
- Séparez votre pâte dans deux saladiers différents..
- Râpez le citron vert pour récupérer le zeste et ajoutez-le dans le premier saladier. Pressez ensuite le citron de façon à remplir 1/3 du pot du yaourt et ajoutez le jus à la pâte. Mélangez vivement la pâte qui doit devenir plus fluide. Hachez en tous petits morceaux 2-3 feuilles de basilic et ajoutez les dans ce premier saladier..
- Dans un bol, coupez vos fraises en morceaux et mixez-les à l’aide d’un mixeur pour les réduire en purée. Filtrez la purée de fraises à l’aide d’un chinois pour enlever les akènes (petites graines des fraises). Ajoutez ensuite la purée obtenue dans le deuxième saladier et mélangez soigneusement. La pâte rosit..
- Badigeonnez un plat à cake avec un peu d’huile pour éviter que le gâteau accroche..
- Versez la pâte au citron dans le fond, puis la pâte aux fraises. Versez ensuite de manière aléatoire le reste des pâtes pour réaliser un marbré. Laissez cuire le marbré pendant 45 minutes à 200°C. (La cuisson est un peu plus longue qu’un gâteau au yaourt basique)..
Prenez ces concepts de recettes Marbré léger Fraise – Citron – Basilic et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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