Pain cocotte. Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. Voici le pain cocotte, un pain très facile à réaliser, cuit dans une cocotte pour assurer une mie et Depuis le temps que je vois circuler diverses recettes de pain cocotte et que je me disais d'essayer.
Astuces et conseils pour un pain cocotte parfait !
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Mais vous êtes-vous demandé pourquoi « pain cocotte »?
Ingrédients de pain cocotte :
- Fournir 500 g farine.
- Vous devez vous préparer 20 g levure fraîche de boulangerie.
- Utilisation 300 ml d’eau.
- Préparer 1 c à c de sel.
Pain cocotte pas à pas :
- Dans le bol du robot verser la farine et le sel, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois..
- Ajouter l’eau et la levure émiettée et pétrir 10mn..
- Couvrir d’un linge propre et laisser reposer 1h30..
- Fariner légèrement votre cocotte..
- Dégazer la pâte et la déposer dans votre cocotte.(chasser l’air).
- Laisser lever 30 mn..
- A l’aide d’un pinceau badigeonner avec de l’eau..
- Faire des incisions sur le dessus à l’aide de ciseaux ou un couteau..
- Fermer la cocotte et enfourner dans le four froid 1 h à 200 degrés..
- On ne met pas de récipient rempli d’eau comme pour les autres pains car en cocotte la buée se fait automatiquement en fermant le couvercle..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain cocotte, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pain cocotte recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.