Gratin de fruits de mer. Besøk Boozt i dag og finn din favoritt blant de kjente og gode kvalitetsmerkene. Egoutter les fruits de mer en conservant bien le jus de cuisson. Mettre dans une casserole le beurre à fondre, ajouter la farine et lorsque le mélange à légèrement roussi, ajouter le jus de cuisson des fruits de mer.
Il vous suffit d'avoir des fruits de mer sous la main et de savoir faire une bonne sauce béchamel, connue pour son onctuosité.
Une recette simple à faire mais délicieuse.
Dans une casserole ou une saucière, mettre la margarine sur feu doux, laisser fondre puis ajouter la farine et mélanger continuellement.
Ingrédients de gratin de fruits de mer :
- Préparer 1 sachet de fruits de mer surgelée.
- Vous avez besoin 1 demi-litre d’eau.
- Vous devez vous préparer 30 g beurre.
- Préparer 40 g farine.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe fumet de poisson.
- Fournir Sel poivre et 100 g de gruyère.
Gratin de fruits de mer pas à pas :
- Chauffez l’eau + le fumet de poisson ajoutez le sachet de fruits de mer, laissez cuire et goûtez les fruits de mer.Conservez le jus de cuisson.
- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine. incorporez le jus de cuisson et laissez épaissir.
- Beurrez un plat à gratin et déposer les fruits de mer versez la sauce dessus et soupoudrez de gruyère Rapé. Mettre au four à thermostat 7 210° pendant 30 minutes.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gratin de fruits de mer est un moyen fantastique de le faire.
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