Velouté des sorcières. Pour gagner du temps : Passez l'étape des doigts de sorcières. Son mot en + « Merci à tous pour vos tests, à bientôt pour de nouvelles recettes !! » Signaler une erreur ou un abus Signaler une recette copiée-collée. Halloween arrive à grand pas avec ces sorcières et ces citrouilles qui foutent la trouille !!!
Cuisinez en musique: BO du film Ghostbusters.
Qui n'a pas rêvé un jour de mélanger d'étranges ingrédients pour jouer aux sorcières ?
Avec cette délicieuse et surprenante recette de velouté d'orties, prenez votre chaudron, votre balai, et envolez-vous au pays des nez crochus le temps d'un instant… Halloween: Velouté de Jus de Chaussettes Epicées aux Cheveux de Sorcières.
Ingrédients de velouté des sorcières :
- Vous devez vous préparer 1 butternut.
- Préparer 1 oignon émincé.
- Fournir 2 CAS de sang de fantôme (mascarpone).
- Préparer 50 g gras de troll (beurre).
- Vous avez besoin 1 bouillon de volaille dégraissé.
- Vous avez besoin Bave de crapaud (Eau).
- Vous devez vous préparer Terre de la forêt enchantée (sel poivre muscade et piment d'espelette).
Velouté des sorcières pas à pas :
- Découpez votre courge en morceaux. Laissez la peau..
- Dans une grande sauteuse, faites revenir votre oignon émincé avec le gras de troll, puis ajoutez les morceaux de courges. Laissez cuire 5 min..
- Recouvrez les courges de bave de crapaud à leur hauteur, ajoutez y votre bouillon de volaille et laissez mijoter 25min à couvert..
- Lorsque les morceaux sont bien fondants, mettre le tout dans un mixeur (eau et courge), ajoutez le sang de fantome, le sel le poivre, la muscade et piment d'Espelette. Mixer le tout jusqu'à obtenir la consistance souhaitez. Pour un velouté lisse, passez-le au chinois..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Velouté des sorcières n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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