Bouche a la reine façon blanquette de poulet.
Ingrédients de bouche a la reine façon blanquette de poulet :
- Fournir Ingrédients pour 6 bouches a la reine :.
- Utilisation 220 g filets de poulet.
- Vous avez besoin 60 g champignon en boîte.
- Fournir 50 cl d'eau.
- Fournir 1 filet d'huile d'olive.
- Fournir 1 cube de volaille.
- Fournir 1/2 oignon rouge.
- Utilisation 3 louches de bouillon.
- Vous avez besoin sel, poivre.
- Préparer Pour le roux :.
- Vous devez vous préparer 50 g beurre.
- Utilisation 50 g farine.
Bouche a la reine façon blanquette de poulet instructions :
- Réalisation : faire légèrement dorée les morceaux de poulet préalablement coupé menu sinon ils ne rentreront pas dans le vol au vent. Une fois le poulet dorée recouvrer d'eau et ajoutez le cube laisser mijotez 15 min a feux fort..
- Pendants ce temps égouttez les champignon, et émincez l'oignon rouge, 5 min avant la fin préparer votre roux.faite fondre le beurre une fois fondu ajoutez la farine, fouettez et délayer le tous avec les trois louches de bouillon. Ajoutez votre roux au poulet ainsi que les champignon, l'oignon rouge cru ou légèrement cuit au préalable au choix.
- Laissez mijoter 10 min a feux doux. Pendants ce temps préchauffer votre fouet Une fois les dix minutes écouler éteindre le feu et vous pouvez garnir vos vols au vent parsemer de gruyére ou autre faire cuir au four pendant 20 min a four chaud..
Prenez ces concepts de recettes Bouche a la reine façon blanquette de poulet et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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