Name: Blanquette de poulet aux asperges
Ingredients: 2 cuisses de poulets; 1/2 botte d'asperges blanches; 2 échalotes; 1 verre de vin blanc; 1/2 bouillon cub volaille; 1 pincée de poivre fumé; 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe graisse de canard

Blanquette de poulet aux asperges.

Blanquette de poulet aux asperges

La plupart des gens ont abandonné blanquette de poulet aux asperges à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de blanquette de poulet aux asperges! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez avoir blanquette de poulet aux asperges en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de blanquette de poulet aux asperges :

Utilisation 2 cuisses de poulets.
Fournir 1/2 botte d'asperges blanches.
Vous devez vous préparer 2 échalotes.
Vous avez besoin 1 verre de vin blanc.
Vous avez besoin 1/2 bouillon cub volaille.
Utilisation 1 pincée de poivre fumé.
Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse.
Utilisation 1 cuillère à soupe graisse de canard.

Blanquette de poulet aux asperges instructions :

Dans une cocotte faites fondre la graisse de canard, puis y faire dorer le poulet légèrement de tous les cotés puis sortez les de la cocotte..
Faites ensuite revenir légèrement les echalotes taillées en tronçon un peu épais pendant 2/3 minutes, versez le vin et décollez bien tous les sucs de la cocote..
Remettez le poulet, ajouter 1 verre d'eau, le bouillon et le poivre. laissez mijoter 1/2 heure à feu moyen..
Pendant ce temps épluchez les asperges et coupez les en tronçon de 4 à 5 cm. Au bout de 30 minutes ajoutez les dans la cocote et poursuivre la cuisson 15 minutes..
En fin de cuisson retirez le poulet et posez le sur les assiettes. Mettre la crème fraiche dans la sauce et laisser épaissir 2/3 minutes puis nappez le poulet avec la sauce.
Je fais quelques tagliatelles pour mon mari mais moi je mange juste le poulet et les asperges et c'est parfait !.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Blanquette de poulet aux asperges, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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