Gratin aux choux fleur. Ajouter la sauce béchamel au chou-fleur. Stir together the grated Gruyère cheese and breadcrumbs and sprinkle them over the gratin. Sprinkle the surface of the baked gratin with the ground pepper and serve hot.
Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets.
Le gratin de chou-fleur peut aussi bien être cuisiné dans une béchamel que dans une sauce à la crème.
Pour cela, utilisez de la crème liquide ou épaisse (selon vos préférences) et un peu de fromage râpé (comté ou parmesan) pour plus de goût.
Ingrédients de gratin aux choux fleur :
- Fournir 1 choux fleur.
- Fournir 1 bol de pois chiches.
- Vous avez besoin 400 g viande hachée.
- Préparer 4 carottes.
- Fournir 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Utilisation Huile.
- Fournir Sel.
- Vous devez vous préparer Épices (paprika, rasse el hanoute, poivre noir).
- Vous avez besoin Coriandre.
- Utilisation Persil.
- Préparer 6 oeufs.
- Fournir Fromage râpé.
- Fournir Thym.
- Fournir 3 Feuilles de laurier.
Gratin aux choux fleur pas à pas :
- Émincer les oignons, couper les carottes en rondelles, hacher la coriandre..
- Dans une marmite faire revenir avec l'huile les oignons et la viande hachée ajouter le sel, les épices, le thym, les feuilles de laurier. Laisser mijoter.
- Ajouter les carottes et les pois chiches et l'eau. Laisser mijoter jusqu'à la cuisson..
- Nettoyer le choux fleur, puis le cuire (a la vapeur ou dans l'eau). Puis les disposer dans un moule (qui va au four).
- Une fois la sauce cuite (il ne faut pas y avoir bcp d'eau) versez la sur le choux fleur.
- Battre les œufs avec le persil ajouter du sel.
- Verser l'omlette sur le tout ajouter le fromage.
- Et hop au four.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin aux choux fleur, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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