Gâteau village de Noël. Je vous saupoudre un peu de magie de Noël avec ce gâteau village que j'avais réalisé pour notre soirée de réveillon de l'année dernière. Je l'ai trouvé très chouette et surtout plutôt simple à réaliser. Il est entouré de biscuits de Noël en forme de maisonnettes de tailles différentes, décorées à la glace royale et collées autour du gâteau au chocolat.
Lois Moreno et Eve, Larousse. .
Voir plus d'idées sur le thème Petits gâteaux de noël, Gateau noel, Noel.
Faites plaisir aux plus petits pendant les fêtes de Noël avec ce gâteau gourmand à souhait qui change de la traditionnelle bûche !
Ingrédients de gâteau village de noël :
- Préparer 1 moule carré 20×20.
- Fournir Gâteau au yaourt.
- Utilisation 2 yaourts nature de 125 g.
- Préparer 2 pots d'huile.
- Vous devez vous préparer 2 pots de sucre.
- Vous avez besoin 6 oeufs.
- Vous devez vous préparer 6 pots de farine.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure.
- Fournir 9 g sel.
- Préparer Beurre pour le moule.
- Préparer Décors pâte à spéculoos.
- Fournir 220 g farine tamisée.
- Fournir 160 g sucre type vergeoise.
- Vous devez vous préparer 125 g beurre doux.
- Fournir 1 oeuf.
- Utilisation 4 g levure chimique.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 8 g cannelle en poudre.
- Utilisation Glace royale.
- Utilisation 1 blanc d'oeuf.
- Fournir 1/2 jus de citron.
- Utilisation 250 g sucre glace.
Gâteau village de Noël pas à pas :
- Le gâteau: Préchauffez le four à 180°C. Dans une terrine, battez les oeufs entiers avec les yaourts, l'huile, puis incorporez le sucre. Dans une jatte, mélangez la farine, la levure et le sel. Incorporez ce mélange à la pâte de base..
- Beurrez le moule, versez-y la pâte et mettez à cuire 50 min à 180 °C. Sortez du four puis laissez refroidir dans le moule..
- Le décor : Mélangez le beurre en pommade et le sucre. Incorporez l'oeuf entier, puis la cannelle, la farine, le sel et la levure. Mélangez pour obtenir une pâte homogène..
- Étalez la pâte sur une plaque du four préalablement garnie d'une feuille de cuisson. Recouvrez d'une seconde feuille et passez un coup de rouleau pour obtenir une épaisseur de 2-3 mm. Réservez 1 h au réfrigérateur..
- Préchauffez le four à 170 °C. Sortez la pâte, ôtez le papier de cuisson du dessus. Avec la pointe d'un couteau, découpez des maisons, des sapins avec les emporte-pièces. Découpez des fenêtres, des portes et dessinez des graphismes..
- Plantez un cure dent dans l'épaisseur de la pâte à la base des sujets pour les planter sur le dessus du gâteau. Faites cuire 15 min environ. Laissez refroidir..
- Le montage : Mélangez les ingrédients de la glace royale jusqu'à obtention un glaçage bien lisse. Réalisez des décors à la poche à douille sur les sapins et les maisons. Laissez sécher..
- Démoulez le gâteau sur son plat de service. Tout autour du gâteau, collez avec une touche de glaçage, une rangée de maisons. Plantez les autres sujets..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gâteau village de Noël, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gâteau village de Noël recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
