Tarte aux Légumes et Curcuma. Tarte salée faite avec une pâte brisée maison. Facile et rapide à réaliser sans beurre pour plus de légèreté et avec un œuf pour plus de souplesse. Un petit délice parfumé aux saveurs du sud avec une pâte originale au curcuma qui s'associe à merveille aux légumes !
Voici comment revisiter la traditionnelle soupe de potimarron (dont je ne suis pas fan). Assaissonner généreusement avec le sel, le poivre et le curry et mélangez avec les légumes râpés. Le dessus de la tarte doit être doré et légèrement gonflé.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte aux légumes et curcuma de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte aux légumes et curcuma! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire tarte aux légumes et curcuma tue avoir besoin 20 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de tarte aux légumes et curcuma :
- Préparer Ingrédient pour la pâte brisée :.
- Fournir 220 g farine.
- Fournir 1 œuf.
- Utilisation 100 g fromage blanc.
- Utilisation 1 c. à café sel.
- Vous avez besoin 1 c. à café Curcuma.
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour la garniture :.
- Utilisation 7 fleurettes de Brocoli surgelé.
- Vous devez vous préparer 6 cœurs d'Artichaut en bocal.
- Vous avez besoin 1 petit bocal de pointes d'Asperge verte.
- Fournir 6 Tomates séchées en bocal.
- Utilisation 1 Oignon rouge.
- Vous avez besoin 200 g Fromage blanc.
- Préparer 60 g fromage râpé.
- Préparer 3 œufs.
- Vous devez vous préparer 15 g graines de Lin.
- Utilisation 30 g Noix.
- Fournir Herbes aromatiques de votre choix ici Thym, Origan, Basilic.
- Vous avez besoin 1 c. à café Curcuma.
- Fournir Sel et Poivre Moulin.
Tarte aux Légumes et Curcuma pas à pas :
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le curcuma dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Curcuma et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais. Pour ma part j'ai réalisé la pâte quelques jours avant dans mon robot Monsieur Cuisine Connect et après l'avoir étalé et plié je l'ai conservé au congélateur. Très bonne conservation pensez juste à la sortir la veille..
- Préchauffez le four à 200 ° C..
- Épluchez et coupez l'oignon en quartiers. Égouttez chaque légume. Sortez les fleurettes du congélateur. Battez les œufs avec le fromage blanc. Ajoutez le curcuma, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Ajoutez le fromage râpé et mélangez à nouveau. Réservez. Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Versez la préparation aux œufs et déposez harmonieusement chaque légumes..
- Parsemez de graines de lin, déposez les noix et saupoudrez d'herbes aromatiques. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Pour ma part je l'aime assez foncé. Bonne dégustation ! Peut se déguster le lendemain froid..
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte aux Légumes et Curcuma, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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