La Délicieuse Recette du Tarte au sucre

Tarte au sucre. Tartes au sucre, also called sugar pies, are a Quebec or French-Canadian specialty with universal appeal. They are simply a filling of sugar and maple syrup mixed with some cream, plenty of butter, sometimes vanilla and a bit of flour, and a pinch of salt that is baked up in a pie crust. Think pecan pie without the pecans, and you're on the right track.

Tarte au sucre I have been looking for a recipe that turns out like hers for a long time now. I have tried a few, all delicious, but not quite the same. A few weeks ago, my Mom was looking through a box of stuff left behind after my grandma passed away a while back and , there it was.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tarte au sucre est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. À faire tarte au sucre tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tarte au sucre :

Utilisation Pour la pâte à brioche:.
Vous devez vous préparer 300 g farine.
Vous avez besoin 70 ml lait.
Fournir 140 g beurre doux.
Préparer 12 g levure boulangère.
Vous devez vous préparer 30 g sucre.
Fournir 1 œuf.
Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
Utilisation Pour la garniture:.
Vous avez besoin 100 g cassonade.
Utilisation 90 ml crème liquide.
Préparer 30 g beurre.
Utilisation 1 oeuf.

Tarte au sucre is from Quebec Canada and is a very simple recepie. my grandmother is from Abitibi-Témiscamingue and if she saw you calling this "Tarte au Sucre" she would cry. La tarte au sucre est très populaire dans le Nord de la France, en Belgique et au Québec. La recette traditionnelle de la tarte au sucre se réalise avec de la cassonade, au bon goût de caramel. Ce dessert facile et rapide à réaliser se décline également avec du sucre blanc ou encore du sirop d'érable, à la québécoise. this pie doesn't have the sweetness I associate with tarte au sucre.

Tarte au sucre instructions :

Commencez par faire tiédir le lait, ajoutez la levure et délayez. Laissez reposer 10 min. Ensuite dans le bol de votre robot mettre la farine, rajoutez le sucre, une pincée de sel, l’oeuf, puis le lait avec la levure..
Mélangez le tous afin d’obtenir une pâte homogène et terminez par ajouter le beurre et dès qu’elle se décolle des bords du bol c’est prêt. Faites lever la pâte dans un endroit tiède pendant 2h..
Étalez la pâte sur le plan de travail fariné pour faire un disque de 28cm. Placez sur une plaque de cuisson. Et faites de nouveau pousser 1h. Une fois la pousse terminée faites des trous dans la pâte avec votre doigt..
Ensuite versez la préparation crème+oeuf, saupoudrez de sucre et terminer par des noisettes de beurre et enfournez 20minutes à 170°C..
Attendez que la tarte au sucre refroidisse avant de démouler. C'est prêt, et c'est tellement bon !.

In addition it needed to cook for almost an hour longer than this recipe says before it was set. When it had cooled it was like a thick syrop inside a pie crust. Not the right consistancy and was sticky almost to the point of taffy. I have done some research and there should be a more authentic tarte au sucre in one of Anne Willan's cookbooks that has a. Like a tarte tropezienne, which is a brioche cake filled with custard, this tarte au sucre derives much of its sweetness from one particular component in the dish.

Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte au sucre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Tarte au sucre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.