Scones au Muesli et cranberrys fraîches. Voici comment faire Scones au Muesli et cranberrys fraîches Jusqu'à so Dans un saladier, mettre votre farine, la levure, le sel et ajouter le beurre à température et en morceaux. Mélanger-le tout à la main pour obtenir une pâte sableuse. Puis mettre les cranberries et remélanger.
Dans un grand récipient, mélanger le beurre mou avec le sucre, la farine, le sel et la levure.
Malaxez du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.
Creusez ensuite un puits au centre et versez le lait petit à petit.
Ingrédients de scones au muesli et cranberrys fraîches :
- Fournir 300 g farine.
- Fournir 150 g Muesli.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 50 g lait + 2 CàS.
- Vous avez besoin 140 g beurre doux.
- Préparer 120 g Cranberrys.
- Préparer 1/2 CàC sel fin.
- Préparer 1 sachet de levure chimique.
- Utilisation Sucre poudre.
Scones au Muesli et cranberrys fraîches instructions :
- Dans un saladier, mettre votre farine, la levure, le sel et ajouter le beurre à température et en morceaux. Mélanger-le tout à la main pour obtenir une pâte sableuse. Ajouter les 2 œufs, le lait et le muesli, malaxer de nouveau jusqu'à obtention d'une pâte. Si celle-ci colle, rajouter de la farine (j'en ai ajouté pas mal !!). Ajouter les Cranberrys et mélanger de nouveau sans trop les écraser (quelques unes s'écraseront, c'est normal)..
- Fariner un plan de travail et étaler votre pâte au rouleau sur une épaisseur de 2 cm environ. A l'aide d'un emporte pièce, faire vos scones et disposer-les sur une plaque de cuisson anti-adhésive ou recouverte de papier sulfurisé. Mélanger vos 2 CàS de lait avec du sucre poudre, badigeonner vos scones puis les saupoudrer de sucre poudre..
- Enfournez à four chaud 200 °C pendant 15 à 20 minutes (surveiller vos scones). Ils doivent être gonflés et dorés. Sortir du four, laisser tiédir et ôter les de la plaque de cuisson. "MIAM" froid ou tiède, c'est un régal. Nature ou coupé en deux avec de la confiture du beurre etc....
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Scones au Muesli et cranberrys fraîches est un moyen fantastique de le faire.
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