Mini cimetières - mousse au chocolat avec son sablé à l'amande (Sans gluten). Mini cimetières - mousse au chocolat avec son sablé à l'amande (Sans gluten). Pour continuer la saga #halloween, voici une mousse au chocolat avec son sablé aromatisé à l'amande ! Recette facile et qui tape à l'oeil pour la période Halloween !
Les mousses aux amandes iront de pair avec les biscuits langues de chat, et feront de ce dessert, la récréation des gourmands.
Les mousses aux amandes restent à consommer avec modération car elles sont nourrissantes.
C'est une recette simple, facile à faire, rapide, et bien sûr très bonne.
Ingrédients de mini cimetières - mousse au chocolat avec son sablé à l'amande (sans gluten) :
- Vous devez vous préparer Pour la mousse au chocolat (pour 2 personnes) :.
- Fournir 2 oeufs.
- Utilisation 80 de chocolat noir.
- Vous devez vous préparer 2 càs de crème fraiche ou lait.
- Utilisation Pour le biscuit (pour 15 biscuits !) :.
- Fournir 125 g mix farine sans gluten (Celle de Schär est top pour cette recette).
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Vous avez besoin 50 g sucre.
- Préparer 60 g beurre mou.
- Fournir 1/2 càs d’arôme d’amande.
- Vous devez vous préparer Pour la décoration : 2 carrés de chocolat à faire fondre.
Mini cimetières - mousse au chocolat avec son sablé à l'amande (Sans gluten) pas à pas :
- Pour la mousse : Séparez les blancs des jaunes Faites fondre le chocolat avec la crème et ensuite, mélangez les avec les jaunes Battez les blancs en neige Mélangez le tout très délicatement afin de ne pas casser les blancs Placez dans des pots et placez les au frigo 2 heures.
- Pour les biscuits : Dans un bol, mélangez tous les ingrédients Faites une belle boule et placez-la au frigo pendant 1h Sur un plan légèrement fariné, étalez la pâte et coupez-la en forme de « tombe » Déposez-les sur une plaque de four préalablement recouverte d’une feuille de papier cuisson Faites cuire une vingtaine de minutes à 175 degrés.
- Pour la déco : Faites fondre le chocolat A l’aide d’un cure-dent, inscrivez sur le bord supérieur du biscuit « RIP ».
- Remarques : Si vous avez des biscuits en trop, cassez-les en miettes et parsemez les mousses au chocolat avec celles-ci afin de faire un effet de « terre ». Pour le reste de pâte sablée, vous pouvez en faire des biscuits en forme de citrouille ou chapeau de sorcière pour ne pas gaspiller 🙂 Bon amusement !.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Mini cimetières - mousse au chocolat avec son sablé à l'amande (Sans gluten) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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