Cake chocolat citrouille et noix, sans lactose. Cake chocolat aux noix, à la citrouille. Le cake au chocolat est une recette de gâteau gourmande qui fait beaucoup d'effet auprès des petits et des grands. Pour le petit déjeuner, le brunch ou le goûter, cette pâtisserie trouve toujours sa place.
La meilleure recette de Cake chocolat aux noix, sans lactose, à la citrouille!
Pour Halloween, ou juste après, il nous faut utiliser toutes les courges ou citrouilles que l'on a achetées pour un décor de saison.
Pour ma part, j'adore la soupe, mais j'avoue qu'un bon cake chocolat que je peux manger sans remord, moi je dis.
Ingrédients de cake chocolat citrouille et noix, sans lactose :
- Utilisation 200 g chocolat noir à pâtisser + 100 g pour la couverture.
- Vous devez vous préparer 300 g chair de citrouille ou de potiron.
- Fournir 3 œufs entiers.
- Vous devez vous préparer 150 g cerneaux de noix + quelques noix pour la décoration.
- Fournir 70 g farine.
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Cake chocolat citrouille et noix, sans lactose instructions :
- Pour la préparation de votre cake au chocolat et aux noix sans lactose, vous allez dans un premier temps éplucher et râper la citrouille pour obtenir 300 g de chair. Faites fondre les 200 g de chocolat noir au bain marie. Réservez..
- Dans un saladier, mélangez dans l'ordre la farine, la levure, les œufs et le sel. Ajoutez la chair de la citrouille et mélangez bien. Ajoutez le chocolat fondu, puis les cerneaux de noix et mélangez de nouveau pour obtenir une pâte à gâteau homogène. Préchauffez le four à 180° C..
- Versez la pâte du cake dans un moule, puis enfournez pour 40 à 45 minutes : vérifiez la cuisson de votre pâtisserie avec la pointe d'un couteau qui une fois enfoncée au cœur du gâteau, doit ressortir sèche. Laissez refroidir, puis démoulez sur une grille..
- Faites fondre le reste du chocolat au bain marie, puis versez sur le dessus de votre cake. Décorez avec les cerneaux de noix restants. Laissez refroidir avant de découper et de déguster !.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cake chocolat citrouille et noix, sans lactose recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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