Cheesecake au citron sans cuisson. Ce cheesecake au citron, je l'adore. Il est frais, léger et surtout très facile à réaliser. Comme il se fait sans cuisson, il est parfait pour les chaudes journées d'été.
TV Le cheese-cake au yaourt et au citron est un dessert rafraîchissant et délicieux. De quoi se composent donc ces cheesecakes citron sans cuisson ? D'une base biscuitée (des biscuits secs mixés), d'un mélange onctueux à base de cream cheese (fromage frais) et de crème fouettée, et d'un lemon curd crémeux fait maison.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Cheesecake au citron sans cuisson recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. Vous pouvez avoir cheesecake au citron sans cuisson en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de cheesecake au citron sans cuisson :
- Vous devez vous préparer 150 g Spéculos ou petits-beurre.
- Utilisation 100 g sucre glace.
- Vous devez vous préparer 2 citrons jaunes non traités (lavés, essuyés).
- Vous avez besoin 30 cl crème liquide entière bien froide.
- Utilisation 75 g beurre fondu.
- Utilisation 300 g fromage blanc type Philadelphia ou St Môret.
- Vous avez besoin 2 feuilles de gélatine.
Cheesecake au citron sans cuisson instructions :
- Pour 4 cercles : Temps de préparation : 20 minutes Réfrigération : 4 heures idéal toute la nuit.
- Préparation : Mixez les biscuits de votre choix, ajoutez le beurre fondu, bien mélanger répartir dans les fonds de cercle, bien tasser. Réservez au réfrigérateur. Prélevez le zeste d'un citron le mélanger avec les 100 g de sucre en poudre. Dans un saladier, mélangez les 300 g de fromage de votre choix, y ajoutez le mélange sucre-zeste et le jus des deux citrons. Il faut obtenir une texture souple et crémeuse. Faites ramollir les feuilles de gélatine..
- Dans une casserole mettre 2 cuillères à soupe de crème liquide, faire chauffer. Retirez du feu et faire dissoudre les feuilles de gélatine essorées. Mélangez et laissez tiédir, et incorporer dans le mélange précédent. Montez la crème liquide afin d'obtenir une chantilly, puis l'incorporez à la crème au fromage. Bien garnir les cercles, lissez à l'aide d'une spatule. vous pouvez décorez avec des zestes de citron. Réservez au réfrigérateur..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cheesecake au citron sans cuisson, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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