Financiers (vegan). Mix the egg replacer and water in a bowl and whip until no clumps remain. Meanwhile, add the vegan margarine and sugar to a saucepan and begin heating until melted and incorporated. Financiers are French tea cakes made with finely grounded almonds, butter and eggs.
I also used to love financiers growing up in France and I think my vegan financiers taste just as good.
You can easily make them gluten-free and they are not overly sweet with the use of maple syrup and Bonne Maman blackcurrant conserve.
Actually very easy to make they look very impressive but only require a few ingredients.
Ingrédients de financiers (vegan) :
- Fournir 2 yaourt de soja (200 g).
- Vous avez besoin 50 g sucre glace.
- Fournir 60 g d'huile de tournesol.
- Vous devez vous préparer 100 g farine de blé T65.
- Vous avez besoin 120 de poudre d'amandes.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Fournir 5 g levure chimique.
Financiers (vegan) instructions :
- Mélanger les yaourts et le sucre, puis incorporer le reste des ingrédients. Bien remuer pour avoir une texture lisse et verser la préparation dans des petits moules (ou un gros si vous préférez)..
- Pour la cuisson, j'ai fait cuire 35 mn à 170 degrés en chaleur tournante humide, ce qui m'a donné une texture incroyable : une croûte légèrement croquante et l'intérieur hyper moelleux..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Financiers (vegan) est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Financiers (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
