La Meilleur Recette De Bortsch

Bortsch. Borscht (English: / ˈ b ɔːr ʃ, ˈ b ɔːr ʃ t / ()) is a sour soup common in Eastern Europe and Northern Asia. Add the shank slice or stew beef. Let the beef brown lightly on one side, then turn over.

Bortsch I have found that cooking the various ingredients separately enhances the flavor of the borscht and it does not get mushy. Borsch is the most popular soup of Ukrainian cuisine that got its name from the most important ingredient, beets, called in old Slavic, borsch. There are numerous recipes for making borsch, but this recipe is as authentic as they come.

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner bortsch de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bortsch! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire bortsch tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de bortsch :

Vous avez besoin 1 oignon rouge.
Vous avez besoin 60 g beurre.
Fournir 300 g betterave crue coupée en dés.
Préparer 300 g betterave crue rapée.
Utilisation 1 carotte coupée en dés.
Préparer 3 branches de céleri émincées.
Fournir 120 g chou blanc rapé.
Préparer 1 petite boite de tomates concassées.
Vous avez besoin ciboulette.
Utilisation 1,5 l bouillon de légumes.
Fournir 1 cuillère à soupe sucre.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre blanc.
Vous avez besoin sel et poivre.

My maternal grandmother, Anna Buhal'tsev (Bell) Mersky, came from Smila Gubernyia, which is near Cherkassy and Kyiv in the Ukraine. This is a classic Ukrainian Borscht Recipe, just like Mom's. Everyone has fallen in love with this iconic beet soup. We love the deep ruby color of this borsch; so healthy and nutritious.

Bortsch pas à pas :

Couper l'oignon en fines rondelles. dans une casserole faire fondre le beurre, rajouter l'oignon. remuer pdt 5 minutes. ajouter les morceaux de betterave, carotte, céleri et le concassé de tomates. cuire pdt 5 minutes..
Ajouter le vinaigre, le sucre, puis le bouillon, saler, poivrer. laisser mijoter 20 minutes.
Rajouter le chou. laisser mijoter 30 minutes.
Puis rajouter la betterave rapée et cuire encore 10 minutes. servir et parsemer de ciboulette.

CLICK HERE TO PIN THE RECIPE!. This cabbage soup is a staple in every Russian household, it's what I grew up eating, and it's one of the first recipes that people learn how to make. In a saucepan, bring the beets, carrots, onion, water and salt to a boil. My mother's basic borscht recipe begins with a base of chopped onions, cabbage and celery sautéed in butter, fresh-pressed (or grated) garlic, a can of diced tomatoes and a few cups of chicken broth (or beef broth, or even water with a little chicken or beef bouillon added for flavour). Heat the oil in a skillet over medium heat.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Bortsch n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Bortsch recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.