Calavera Dia De Los Muertos. Dia de los Muertos - Day of the Dead in Mexico. Catrinas and Calaveras, sugar skulls, skeleton candy, bright colours and celebrations similar to Halloween are how people think of the Day of the Dead or Dia de los Muertos. People are still shocked at the way that death is celebrated here in Mexico.
Calaveras, or sugar skulls, are fun, fanciful recreations of skulls created for Dia de los Muertos.
Shaped and molded from a sugar paste, they're decorated with icing, glitter and foil, and placed on altars.
The sugar represents the sweetness of life, while the skull represents the sadness of death.
Ingrédients de calavera dia de los muertos :
- Fournir Biscuit sablé - (pour 2 têtes de 25x17cm ou 1 de 25x17cm et 2 petites) .
- Préparer 250 g farine.
- Fournir 1 oeuf.
- Utilisation 90 g sucre (120g sur la recette originale).
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé.
- Préparer 125 g beurre.
- Vous devez vous préparer Glaçage royal.
- Utilisation 200 g sucre glace.
- Vous devez vous préparer 1 blanc d'oeuf.
- Utilisation quelques gouttes de jus de citron.
- Préparer des colorants alimentaires.
Calavera Dia De Los Muertos pas à pas :
- Biscuit sablé Mettre le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf dans le bol du robot et bien mélanger à la feuille jusqu'à blanchissement de la préparation..
- Ajouter la farine tamisée et continuer à mélanger..
- Puis ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux, la pâte va sabler, continuer de mélanger jusqu'à la formation d'une boule bien homogène.
- Aplatir cette boule, la filmer et la mettre au réfrigérateur 20 à 30 minutes..
- Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante..
- Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur 5 millimètres d'épaisseur avec un rouleau à pâtisserie..
- Découper les têtes avec un patron réalisé au préalable sur une feuille de papier..
- Poser les formes découpées sur un silpat ou du papier sulfurisé et enfourner 20 minutes..
- Laisser refroidir à température ambiante..
- Glaçage royal Mélanger petit à petit le sucre glace tamisé au blanc d'oeuf jusqu'à obtention de la consistance voulue (ajouter quelques gouttes de jus de citron s'il est trop épais). Séparer le glaçage dans différents ramequins, les colorer individuellement. Décorer les biscuits à l'aide pinceaux ou de petites poches à douille..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Calavera Dia De Los Muertos, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Calavera Dia De Los Muertos recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
