Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue.
Ingrédients de tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour 1 personne :.
- Fournir 4 tranches de poitrine de porc (250 gr).
- Utilisation 15 gr sauce yakitori (ou à défaut sauce soja et miel).
- Fournir 25 gr d'huile d'olive.
- Préparer 1 échalote.
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 gousses d'ail.
- Fournir 1 branche de romarin.
- Vous avez besoin 1 branche de thym.
- Vous avez besoin 1 fleur de ciboulette (ou quelques tiges).
- Vous devez vous préparer paprika.
- Vous avez besoin sel et poivre.
Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue instructions :
- Eplucher et couper grossièrement l'échalote. Eplucher et dégermer les gousses d'ail. passer les herbes sous l'eau. Mixer ensemble l'échalote, les gousses d'ail, le romarin et le thym, puis les mélanger à la sauce yakitori, l'huile, le paprika, le sel et poivre et les pétales de la fleur de ciboulette..
- Découenner ou pas les tranches de poitrine et les poser dans un plat, les tartiner avec la marinade, les retourner et enduire le 2ème côté de la viande. Réserver au frais environ 1 heure..
- Cuire les tranches de poitrine environ 20 mn en les retournant de temps en temps. Bon appétit..
Maintenant que vous avez lu la recette de Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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