Okonomiyaki (Pizza japonaise). Recette pizza japonaise (okonomiyaki) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen (help · info)) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like", and yaki meaning "cooked" (usually fried). ). For a basic recipe you will need the following ingredients all combined in a bowl:.
Le konomiyaki est un plat traditionnel du Japon, composé d'une base pâte faite de farine, d'oeufs. pizza japonaise (okonomiyaki) Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Cabillaud aux noix Voir la recette. Toutes les Recettes Okonomiyaki entre pancake et pizza au jambon bacon et fromage.
En général, les gens se sentent inférieurs à okonomiyaki (pizza japonaise) parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de okonomiyaki (pizza japonaise)! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! À faire okonomiyaki (pizza japonaise) tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de okonomiyaki (pizza japonaise) :
- Vous avez besoin 4 feuilles de chou blanc finement coupées.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 100 g farine.
- Utilisation 1 C à C de Dashi (bouillon de poisson, facultatif).
- Vous devez vous préparer une pincée de sel et de poivre.
- Vous avez besoin 50 g lardons.
- Vous avez besoin Sauce "Bulldog" ou "Okonomiyaki" (facultatif).
- Vous devez vous préparer Copeaux de bonite (facultatif).
- Préparer Algue "Aonori" (facultatif).
Okonomiyaki (Pizza japonaise) pas à pas :
- Couper finement les feuilles de chou blanc et mélangez avec un peu de sel..
- Cassez 2 œufs dedans. Mélangez..
- Ajoutez la farine et le "dashi" (si vous en avez). Mélangez..
- Faites rissoler les lardons dans une poêle et une fois faits, regroupez les lardon vers le milieu de la poêle en forme d'un petit disque.
- Versez la préparation de la pâte-chou sur le disque de lardon en dépassant le disque jusqu'au bord de la poêle.
- Couvrez et baissez le feu (3 ou 4 sur 9). Laissez cuire pendant 15 minutes..
- Une fois que la surface devient généralement translucide, retournez la pizza. Laissez cuire encore 5 minutes à feu doux..
- Servez-là avec les copeaux de bonite, la sauce "Bulldog" et l'algue "Aonori" si vous en avez. A défaut, mettez le mélange d'huile et de vinaigre balsamique..
Maintenant que vous avez lu la recette de Okonomiyaki (Pizza japonaise), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Okonomiyaki (Pizza japonaise) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.