Name: Chou fleur potimarron au curry et coco
Ingredients: 1 chou fleur; 1 petit potimarron ou un morceau d'un gros; 1 oignon (rouge, rose ou blanc); 1 ou 2 gousses d'ail; 1 citron pressé; 2 filets de poulets; 1 briquette de lait ou crème de coco; 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou votre huile habituelle); Coriandre feuille; Curry en poudre ou pâte

Chou fleur potimarron au curry et coco. Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Bien remuer pour enrober le chou-fleur d'huile et d'épices. La recette par My Culinary Curriculum.

Chou fleur potimarron au curry et coco Dans une poêle faire fondre le beurre, quand il est bien chaud, y ajouter l'oignon haché, la cuillère de curry, bien mélanger, ajouter le lait de coco, saler, poivrer, bien remuer. Direction le Népal avec cette irrésistible et parfumée recette végétarienne de curry de chou fleur au lait de coco et plein d'autres légumes tels que les petits pois, pomme de terre, carotte, etc. Une explosion de saveur en bouche avec toutes ces épices chaudes curry, curcuma, cumin, coriandre, gingembre qui viennent parfumer ce pat.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chou fleur potimarron au curry et coco est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire chou fleur potimarron au curry et coco en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de chou fleur potimarron au curry et coco :

Utilisation 1 chou fleur.
Utilisation 1 petit potimarron ou un morceau d'un gros.
Utilisation 1 oignon (rouge, rose ou blanc).
Utilisation 1 ou 2 gousses d'ail.
Utilisation 1 citron pressé.
Fournir 2 filets de poulets.
Vous avez besoin 1 briquette de lait ou crème de coco.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou votre huile habituelle).
Utilisation Coriandre feuille.
Fournir Curry en poudre ou pâte.

Mettez vos bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin. Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez le lait de coco, la crème fleurette, le curry, le sel et la sauce Sriracha. Gratin de chou fleur avant la cuisson Faites-y revenir le potimarron. Ajoutez ensuite le chou-fleur et faites-le revenir quelques minutes.

Chou fleur potimarron au curry et coco instructions :

Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes..
Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles..
Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry..
Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-).
Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !.
Bonne appétit !.

Salez, poivrez et portez à ébullition. Ajoutez le lait de coco, le curry, le curcuma et la coriandre. Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile de coco dans une poêle sur feu moyen et y faire revenir l'oignon émincé puis ajouter la courgette non épluchée (enlever la partie centrale avec les pépins) coupée en julienne ou en dés. Faire dorer le tout quelques instants. Ajouter un fond d'eau si les légumes accrochent dans la poêle.

Prenez ces concepts de recettes Chou fleur potimarron au curry et coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Chou fleur potimarron au curry et coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.