Taboulé vert. Un taboulé au concombre pour changer des tomates Épluchez les concombres puis coupez-les en petits dés. Versez le jus du citron et l'huile d'olive dans un saladier. Salez, poivrez et émulsionnez le tout.
Ce taboulé vert est un classique de nos déjeuners ou pour accompagner une viande.
C'est une interprétation très personnelle de la recette originale.
On adore la courgette crue, on la préfère souvent au concombre qui est souvent bien trop gorgé en eau et pour une note acidulée, on parsème de.
Ingrédients de taboulé vert :
- Vous avez besoin 200 g semoule.
- Préparer 50 cl bouillon de volaille.
- Préparer 5 cl d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 jus de citron jaune.
- Vous devez vous préparer 1 petit brocolis en sommités.
- Utilisation 1/2 concombre en dés.
- Fournir 100 g petits pois cuits.
- Vous devez vous préparer 1 échalote ciselée.
- Fournir Ciboulette.
- Utilisation Sel & poivre.
Taboulé vert pas à pas :
- Faites chauffer l'eau avec le bouillon de volaille. Versez dans le bouillon, la moitié du jus de citron, l'huile d'olive, le sel & le poivre. Placez votre semoule dans un plat, versez le bouillon dessus, couvrez d'un film alimentaire et réservez de côté..
- Dans un saladier, versez les petits pois, le brocolis, le concombre, l'échalote, le sel, le poivre et l'autre moitié du jus de citron, puis mélangez..
- Quand votre semoule a gonflé et qu'il n'y a plus de bouillon, ajoutez les légumes, mélangez et dressez dans une assiette..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Taboulé vert recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Taboulé vert recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
