Flan pâtissier aux abricots. Oui je sais c'est encore un flan pâtissier ! Mais celui là a de bon gros abricots moelleux qui apportent un petit goût acidulé au flan. Cela ressemble un peu au far breton.
Porter à ébullition, puis retirer du feu.
Une autre recette de flan pâtissier, mais la ! il y à des abricots moelleux qui donne un petit goût acidulé.
On à presque l impression de déguster Matériel.
Ingrédients de flan pâtissier aux abricots :
- Fournir 1 dizaine d’abricots.
- Utilisation 4 œufs.
- Vous devez vous préparer 1 l lait.
- Utilisation 150 g sucre poudre.
- Fournir 90 g Maïzena.
- Préparer 1 gousse vanille.
- Utilisation 1 noix de beurre et un peu de farine pour chemiser le moule.
Flan pâtissier aux abricots pas à pas :
- Versez le lait dans une casserole, puis faites-le bouillir avec la gousse de vanille fendue et grattée pour récupérer tous les grains de vanille. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et la Maïzena Ajoutez le lait bouillant, mélangez bien, puis remettez le tout dans la casserole et remuez pendant 2/3 minutes pour faire épaissir. Beurrez un moule à bords hauts, farinez et tapotez le moule pour enlever l'excédent de farine.
- Coupez les abricots en morceaux puis farinez-les Ajoutez-les à la préparation du flan.
- Versez la préparation aux fruits dans le moule. Préchauffez le four à 180° C. Enfournez votre flan pendant 30 à 40 min. Laissez le refroidir avant de le démouler..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Flan pâtissier aux abricots n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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