Name: Soupe tunisienne (chorba frik)
Ingredients: 1 oignon haché; 50 gramme de pois chiches; 1 cuillère à soupe tomate concentré; 1 cuillère à café paprika; l’huile d’olive; persil; 1 cuillère à café sel; Poivre; 1 tasse à café de frik; viande au choix (bœuf, veau, agneau, poulet; eau 1l et demi

Soupe tunisienne (chorba frik). For our first Ramadan recipe, we couldn't start with anything other than shorba (chorba). It is well loved any time of year but especially during this month of fasting En Tunisie, la chorba se consomme tous les soirs du Ramadan pour rompre le jeûne. Le reste de l'année, je la sers avec des bricks pour en faire un repas consistant.

Soupe tunisienne (chorba frik) Couper les côtelettes en petits morceaux. Faire chauffer un fait-tout avec un peu d'huile d'olive, mettre l'ail, la viande, les épices, la sauce tomate. Rincer et couper le céleri en petit… Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik".

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe tunisienne (chorba frik) , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez avoir soupe tunisienne (chorba frik) en utilisant 11 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de soupe tunisienne (chorba frik) :

Vous devez vous préparer 1 oignon haché.
Préparer 50 gramme de pois chiches.
Utilisation 1 cuillère à soupe tomate concentré.
Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika.
Fournir l’huile d’olive.
Préparer persil.
Fournir 1 cuillère à café sel.
Préparer Poivre.
Fournir 1 tasse à café de frik.
Vous devez vous préparer viande au choix (bœuf, veau, agneau, poulet.
Préparer eau 1l et demi.

C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle est réconfortante. Le blé concassé en cuisant gonfle légèrement et donne son goût bien particulier et sa consistance rassasiante. Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé.

Soupe tunisienne (chorba frik) pas à pas :

Faire revenir l’oignon et persil et la viande ensemble ensuite rajouter la tomate concentré le reste des épices et pois chiche, rajouter la tasse de frik (orge) Couvrir d’eau et laisser mijoté.
Temps de cuisson 1h.

Il y a différente façon de préparer cette chorba, mais toutes les versions sont délicieuses. Une recette qui ne demande pas des heures de préparation et cuisson, facile et plus rapide que la harira. Chorba tunisienne (tchicha) Direction la Tunisie avec cette Chorba tunisienne à la semoule d'orge (tchicha) bien relevé à la Harissa savoureuse et parfumée à souhait aux épices, accompagné de Bourek tunisien ça sera parfait pour faire voyager vos papilles dans ce beau pays voisin. Ma mère nous préparait souvent Chorba tchicha à l'algérienne avec la harissa. Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya, prepared with mutton or lamb.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe tunisienne (chorba frik) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Soupe tunisienne (chorba frik) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.