Flan pâtissier traditionnel. Recette Flan pâtissier traditionnel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Recette de Flan pâtissier comme chez le boulanger : la recette facile > Recettes. Ajouter au carnet de recettes Imprimer.
Ingrédients pour le Flan pâtissier traditionnel. pâte brisée.
Voici la recette du flan pâtissier traditionnel.
Un grand classique de la pâtisserie Française, le flan pâtissier traditionnel est une recette sucrée que tout le monde connait et surtout que tout le monde.
Ingrédients de flan pâtissier traditionnel :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée.
- Utilisation 4 œufs 🥚.
- Vous avez besoin 1 L lait 🥛.
- Fournir 150 g sucre.
- Préparer 90 g maïzena.
- Utilisation 1 gousse vanille.
Flan pâtissier traditionnel instructions :
- Faire bouillir le lait 🥛 avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur).
- Pendant ce temps, mélanger la Maïzena (tamisée, c’est mieux) avec le sucre.
- Et ajouter les œufs 🥚 bien battus..
- Mélanger le tout (bien homogène).
- Et ajouter le lait 🥛 bouillant (sans la gousse).
- Cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 minutes..
- Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7). Foncer un plat rectangulaire ou rond préalablement beurré avec la pâte brisée..
- Piquée le fond..
- Y verser la préparation..
- Lisser la surface..
- Cuire pendant environ 30 à 40 minutes..
- Laisser refroidir..
- Déguster..
Prenez ces idées de recettes Flan pâtissier traditionnel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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