Salade vietnamienne au porc. Imprimer Il fait par moment tellement beau que j'en oublie presque que c'est encore l'hiver. Alors du coup j'ai eu envie de faire cette salade vietnamienne que j'avais pu savourer à Ho Chi Minh. Des petits bouts de porc, marinés grillés et caramélisés sur une salade aux saveurs fraîches, complexes et multiples.
Au moment de servir, verser la vinaigrette et garnir avec les ciboules et les feuilles de menthe.
Je vous souhaite un bon appétit.
Il fait par moment tellement beau que j'en oublie presque que c'est encore l'hiver.
Ingrédients de salade vietnamienne au porc :
- Fournir #recettesautourdu monde.
- Vous avez besoin 4 carottes.
- Utilisation 1 chou chinois.
- Fournir 1 poignée de germes de soja.
- Fournir 2 petits oignons blancs.
- Utilisation 1 citron jaune.
- Préparer ciboulette, menthe et coriandre.
- Fournir 4 c à soupe de cacahouètes.
- Fournir 4 tranches fines de porc froid.
- Préparer 4 c à soupe de sauce pour nems.
- Fournir 4 c à soupe de sweet chili sauce / 3 c à soupe d'huile de sésame.
Salade vietnamienne au porc pas à pas :
- Épluchez et lavez les légumes et les herbes aromatiques.Retirez les feuilles du chou chinois, coupez le haut des feuilles en lamelles fines. Râpez les carottes.Ciselez les herbes. Coupez en fines lamelles les tranches de porc froid. Concassez grossièrement les cacahouètes..
- . Mélangez dans un saladier 4 c à soupe de sauce pour nems avec 4 c à soupe de sweet chili sauce, 3 c à soupe d'huile de sésame. Ajoutez tous les ingrédients de la salade et mélangez bien le tout..
Prenez ces idées de recettes Salade vietnamienne au porc et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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