Chou blanc à ma façon. Lorsqu'il est cuit le faire égouter et le couper en lanières. Dans une poële verser un filer d'huile d'olive et faire revenir rapidement l'ail et l'échalotte râpe, ajouter le chou. Il faud faire cuire jusqu'à ce que l'eau soit bien évaporé.
J'ai fait cuire ce chou tout simplement et je l'ai servi avec des cuisses de poulet rôties.
Retirer les feuilles abimées du chou, le laver. Éplucher l'oignon et l'émincer finement.
Le faire revenir dans la cocotte avec les lardons et les chipolatas piquées et coupées en deux.
Ingrédients de chou blanc à ma façon :
- Vous devez vous préparer 1 chou blanc.
- Fournir 1 oignon.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Préparer 1/2 c à cafe de piment doux.
- Utilisation 1/2 c a cafe de gingembre.
- Vous avez besoin 2 c à soupe d’huile.
- Fournir morceaux de viande type bœuf veau moi j’ai mis poulet car je n’avais pas.
Chou blanc à ma façon instructions :
- Commencez par couper votre chou en 4.
- Puis tailler le en lamelle enlever le coeur si vous pouvez.
- Saler les lamelles de chou puis faire cuire à la vapeur.
- Surveillez la cuisson une fois que le chou est cuit mettre de côté.
- Préparer la sauce.
- Éplucher l’oignon et le couper en morceau puis le passer au mixeur.
- Chauffer une sauteuse ou marmite avec les 2 cuillères à soupe d’huile.
- Ajouter l’oignon mixé et les morceaux de viande faire revenir l’oignon et les morceaux de poulet.
- Ajouter les épices, sel et poivre couvrir d’eau puis laisser mijoter sur feu doux jusqu’à cuisson complète de la viande.
- Une fois la viande cuite ajouter le chou et laisser mijoter 5 min.
- Servir aussitôt avec du bon pain frais 😋😋😋.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chou blanc à ma façon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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