Name: Guinness Irish Stew
Ingredients: 1 kg d’épaule d’agneau dégraissée; 4 grosses carottes; 2 navets; 4 grosses pommes de terre; 1 gros oignon; 1 gousse d’ail; 3 feuilles de laurier; 1 bouquet garni; 75 cl bouillon de bœuf / veau; 50 cl Guinness; Farine; Gros sel; Poivre; Huile

Guinness Irish Stew. Irish stew, is traditionally made of lamb or mutton, potatoes, onions, and parsley. Original Irish stew was a thick and hearty meal, meant to keep a body warm and on your feet for many hours of hard work. Nothing speaks comfort like a good beef stew.

Guinness Irish Stew Whipping up a traditional Irish Guinness stew recipe is a must in our house for St. But honestly, this recipe is so simple and flavorful, we make it all year round. It's a great one-dish dinner that's ideal for feeding a large group and also yields lovely leftovers which taste even better the next day.

Il existe plusieurs sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Guinness Irish Stew est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un débutant. À cuire guinness irish stew tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de guinness irish stew :

Utilisation 1 kg d’épaule d’agneau dégraissée.
Préparer 4 grosses carottes.
Vous avez besoin 2 navets.
Vous avez besoin 4 grosses pommes de terre.
Utilisation 1 gros oignon.
Préparer 1 gousse d’ail.
Utilisation 3 feuilles de laurier.
Préparer 1 bouquet garni.
Utilisation 75 cl bouillon de bœuf / veau.
Vous devez vous préparer 50 cl Guinness.
Vous avez besoin Farine.
Préparer Gros sel.
Fournir Poivre.
Vous devez vous préparer Huile.

The exact ingredients in an Irish stew can vary, but a classic recipe. Irish Stew may well be the mother of all stews. I mean, you know that anything simmered for hours is going to be a good thing. But this…. this is the stew of your dreams.

Guinness Irish Stew instructions :

Découper et dégraisser l’épaule d’agneau en morceaux équivalents à une bouchée (environ 50/60g). Bien retirer les nerfs..
Enrober les morceaux d’agneau d’un mélange de farine, gros sel et poivre..
Faire chauffer l’huile dans un faitout puis à feu moyen saisir les morceaux d’agneau sur toutes les faces. Travailler par lots pour ne pas surcharger le faitout puis réserver les morceaux..
Hacher finement l’oignon et l’ail puis les saisir dans le faitout pour les caraméliser. Saupoudrer ensuite par le reste de farine puis déglacer tous les sucs à la Guinness ainsi que les petits morceaux bruns au fond du faitout..
Rajouter ensuite le bouillon puis les morceaux d’agneau. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h30..
Préparer ensuite les légumes découpés à votre souhait. Les intégrer dans le faitout après 1h30 de cuisson lente de la viande. Rajouter également le bouquet garni et le laurier..
Servir dès que les légumes sont cuits. Peu être conservé au frigo jusqu’à 2 jours. Les saveurs se développent encore et le stew est encore meilleur réchauffé bien que moins présentable..

Arguably the most deeply flavourful sauce of all stews, with a rich dark brown flavour, this is the best of the best. This Guinness Irish Stew is a great alternative with an incredibly rich, thick broth. Lamb or beef get layered with flavors due to a slow braise in Guinness beer, vegetables and herbs. Plus it's made all in one pan! Patrick's Day doesn't mean just serving up corned beef.

Prenez ces concepts de recettes Guinness Irish Stew et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Guinness Irish Stew recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.