Monster cupcake. Decorate each cupcake as desired using candy eyeballs and decorating gel. Use a small star decorating tip for hair on these scary monsters. If you only have one pan and a recipe calls for more cupcakes than your pan will make, cover and refrigerate the rest of the batter.
However, once you tell them that they are made with my Ultimate Chocolate Cupcakes, I think they will come around to eating more than one!
Being creative with food is so much.
Decorating Bags - For these monster cupcakes, I used disposable plastic decorating bags because I wanted to use a variety of colors all at once and I don't have enough reusable bags.
Ingrédients de monster cupcake :
- Préparer Pour 10 cupcakes:.
- Fournir 100 gr sucre.
- Vous avez besoin 90 gr beurre mou.
- Fournir 150 gr farine.
- Utilisation 2 œufs.
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé.
- Préparer 1 peu de lait.
- Utilisation La crème :.
- Vous devez vous préparer 250 gr mascarpone.
- Vous avez besoin 100 ml crème liquide.
- Préparer 50 gr sucre.
- Vous devez vous préparer arôme si besoin.
- Vous avez besoin La déco :.
- Préparer noix de coco + colorant.
- Utilisation biscuit chocolat (genre Pepito).
- Fournir pâte d'amande ou pâte a sucre noire et blanche.
Monster cupcake pas à pas :
- Préchauffer le four a 180° Préparer les cupcakes : Battre ensemble le beurre et les sucres jusqu’à blanchiment, ajouter les œufs un par un puis la farine et la levure (ne battez pas trop votre pâte sinon les cupcakes seront compact). Si besoin délayer avec un peu de lait mais la pâte doit rester un peu lourde. Mettre au four 20 min environ et laisser entièrement refroidir..
- Préparer la crème : Battre la crème liquide en chantilly avec le sucre puis incorporer la mascarpone. Bien mélanger !!!. Former un dôme de crème sur le cupcake..
- Mettre la noix de coco dans un sac congélation avec un peu de colorant, bien mélanger et vous obtiendrez une noix de coco de couleur, sympas non?.
- Tremper le dessus du cupcake dans la noix de coco ; faire une incision pour former la bouche et enfoncer un 1/2 pépito. Former les yeux avec la pâte a sucre en collant, avec un peu d’eau, une petite boule noire que vous aurez écrasé au doigt sur une boule blanche bien ronde. Enfoncer sur le dessus de la crème.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Monster cupcake, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Monster cupcake recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
