Name: Houmous de potimarron
Ingredients: 200 g potimarron; 2 gousses d’ail; Le jus d’un citron jaune; 50 g tahin (purée de sésame); 150 g pois chiche; 1 petite poignée de graines de sésame; 1 poignée de graines de courge; De la coriandre; Huile d’olive; Sel et poivre

Houmous de potimarron. Antioxydant, le curcuma s'invite dans de nombreuses dont celle du houmous de pois chiches. Mais pour garder un peu de soleil dans nos assiettes, nous vous proposons cette recette fraîche de houmous de potimarron aux saveurs estivales. Nous vous avons également préparé une recette de pain pita à l'huile d.

Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame. Servir avec des légumes crus (chou-fleur, radis, carottes,….) et/ou de chips type tortilla. Les bienfaits du houmous de potimarron Pour réaliser un houmous de potimarron rôti au curcuma il vous faut : INGRÉDIENTS.

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner houmous de potimarron de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de houmous de potimarron! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez avoir houmous de potimarron en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de houmous de potimarron :

Utilisation 200 g potimarron.
Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail.
Fournir Le jus d’un citron jaune.
Vous devez vous préparer 50 g tahin (purée de sésame).
Utilisation 150 g pois chiche.
Utilisation 1 petite poignée de graines de sésame.
Fournir 1 poignée de graines de courge.
Vous avez besoin De la coriandre.
Préparer Huile d’olive.
Vous avez besoin Sel et poivre.

Le mélange doit être la consistance du houmous, ajouter un peu plus d'eau si besoin. L'ajout de pois chiche et de sésame ajoute des protéines et du calcium à ce houmous revisité. Bien évidemment ce qui restera de potimarron rôti, pourra être manger lors d'un autre repas. Peler et découper le potimarron en cubes.

Houmous de potimarron instructions :

Recouvrir de papier sulfurisé une plaque de votre four puis le préchauffer à 200°.
Laver le potimarron et l’ouvrir pour enlever les graines puis couper des cubes. Les poser sur la grille du four.
Peler et presser les gousses d’ail. Parsemer une gousse d’ail sur les cubes de potimarron. Arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner pour 20 minutes.
Pendant ce temps, mettre dans votre mixeur les pois chiche, le tahin, la gousse d’ail restante, le jus de citron. Saler et poivrer.
Vérifier la cuisson des cubes de potimarron en plantant la pointe d’un couteau. Ils doivent être tendre. Les mettre dans le mixeur et ajouter un filet d’huile d’olive.
Mixer le tout pour obtenir une consistance homogène et lisse.
Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame.
Servir avec des légumes crus (chou-fleur, radis, carottes,….) et/ou de chips type tortilla.

Dans la cuve ajouter de l'eau pour la cuisson vapeur. Installer le panier vapeur avec les cubes de potimarron. Sans nous en rendre compte, cette semaine nous avons déjà posté deux recettes avec notre courge de prédilection. Et bien pour finir en beauté, en voici une troisième : un houmous au potimarron ! Cette recette, c'est l'association de deux de mes passions : le houmous et le potimarron.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Houmous de potimarron, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Houmous de potimarron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.