Petits carrés croustillants au potiron. Les bienfaits des carrés croustillants au potiron La citrouille est riche en fibres ce qui facilitera le transit intestinal. Peu calorique, il est concentré en puissants antioxydants qui protégeront vos cellules du vieillissement précoce, préviendront des maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Recouvrir le fond d'un moule à gâteau carré d'une feuille de papier sulfurisé (ou le huiler).
Ouvrez la grenade et récupérez les grains.
Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu puis garnissez-les d'un peu de pâte de pistache.
Ajoutez un peu de grains de grenade puis repliez chaque feuille de brick de façon à former un rectangle ou un carré.
Ingrédients de petits carrés croustillants au potiron :
- Fournir 160 g farine complète.
- Utilisation 40 g d’huile de coco.
- Vous avez besoin 40 g sirop d’agave.
- Fournir 40 g flocons d’avoine.
- Préparer 1 cuillère à café cannelle.
- Fournir 250 g fromage philadelphia.
- Vous devez vous préparer 200 g purée de citrouille.
- Vous devez vous préparer 2 œufs.
- Fournir 1/2 cuillère à café vanille en poudre.
- Utilisation 80 g noix de pécan concassées.
Petits carrés croustillants au potiron pas à pas :
- Mélanger la farine, l’huile de coco fondue, le sirop d’agave, 1/2 cuillère à café de cannelle et les flocons d’avoine dans un saladier.
- Recouvrir le fond d’un moule à gâteau carré d’une feuille de papier sulfurisé (ou le huiler). Tapisser le fond du moule du mélange précédent en écrasant bien pour former une belle couche compacte et droite.
- Réaliser la purée de citrouille en cuisant à l’eau ou à la vapeur 200g de citrouille, puis la mixer pour obtenir une belle purée onctueuse.
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger le fromage philadelphia, la purée de citrouille, la vanille, 1/2 cuillère à café de cannelle, les œufs et 1 cuillère à soupe de sirop d’agave.
- Verser le tout sur la pâte croustillante mise au fond du moule.
- Parsemer de noix de pécan concassées et enfourner pour 30 à 35 minutes à 200°.
Prenez ces Petits carrés croustillants au potiron idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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