Name: Gratin de pommes de terre et patate douce
Ingredients: 1 grosse patate douce (environ 400 g); 4 pommes de terre (environ 100 g chacune); 1 poireau; 4 cuillères à soupe d’huile de coco; Sel; Poivre

Gratin de pommes de terre et patate douce. Pour vérifier la cuisson, plonger un couteau dans les pommes de terre et dans les patates douces. Lorsqu'elles sont cuites, bien les égoutter. Préparer l'appareil avec la crème, le sel, le poivre et la muscade.

Mettre dans un plat à gratin les rondelles de pommes de terre et de patates douces en alternant, salez, poivrez, ajoutez la crème. Mélange… Retrouvez toutes nos recettes de gratin de pommes de terre et patates douces. Gratin de navets à la moutarde à l'ancienne.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner gratin de pommes de terre et patate douce de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de pommes de terre et patate douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire gratin de pommes de terre et patate douce en utilisant 6 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de pommes de terre et patate douce :

Utilisation 1 grosse patate douce (environ 400 g).
Vous avez besoin 4 pommes de terre (environ 100 g chacune).
Utilisation 1 poireau.
Fournir 4 cuillères à soupe d’huile de coco.
Préparer Sel.
Fournir Poivre.

Revisitez le traditionnel gratin dauphinois avec cette recette. La meilleure recette de Gratin Pommes de terre et Patates Douces! Epluchez les pommes de terre et les patates douces. Coupez-les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot.

Gratin de pommes de terre et patate douce pas à pas :

Laver et peler la patate douce et les pommes de terre.
Les couper en fines rondelles.
Faire chauffer une grande casserole d’eau.
Y mettre les tranches de patate douce et pommes de terre à cuire 5 minutes sur feu vif.
Laver soigneusement le poireau.
L’émincer.
Égoutter les tranches de patate douce et pommes de terre.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un plat à gratin, disposer la moitié des tranches de patate douce.
Ajouter le poireau émincé.
Recouvrir des tranches de pommes de terre.
Finir avec le reste de patate douce.
Faire fondre l’huile de coco à la casserole ou au micro-onde.
Verser l’huile de coco fondue sur le plat.
Saler, poivrer.
Enfourner pour 45 minutes.
Laisser tiédir 5 minutes avant de servir le gratin.

Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le. Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Mélanger la crème liquide avec le sel, le poivre et la muscade. Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces. Peler et découper l'ail en morceaux.

Puisque vous avez lu la recette de Gratin de pommes de terre et patate douce, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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